該吃什麼，清明食療養生

我國對於吃什麼很有講究。中醫講有些食物在一些特定的時候吃會引發一些疾病，還有一些食物搭配起來吃會出事。清明節氣不僅僅是踏青的好時節，也是吃貨的好機會。但是你知道清明怎麼樣吃才更養生嗎？下面我們一起去老黃曆看看吧！

不宜吃發物
　　清明節氣中，不宜食用“發”的食品，如筍、雞等。春季正是冬筍、春筍相繼上市的時節，筍味鮮美，人多喜食。但它性寒，滑利耗氣。《本草從新》說：“虛人食筍，多致疾也。”人有痼疾，其氣多虛，食筍更耗其氣，因虛而益虛，易於發病，引起咳嗽，導致咯血、哮喘的復發。雞能動風助肝火，春季正值肝阻上升時節，食雞就易動風助肝火，引起肝木偏亢，每多導致遷延性、慢性肝炎及高血壓等病的復發。不適宜的飲食是熱性食物：羊肉、狗肉、人蔘等熱性食物容易上火，助生邪熱，春季不宜多吃。魚蝦海鮮等發物：易加重過敏症狀，引發宿疾，不宜多吃。

清明適宜飲食：多吃養肝食物
　　關於吃冷食：由於寒食節與清明節合二為一，一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣，部分地區清明節時有吃青團的風俗。此時適當吃冷食，對清肺熱、涼肝血也是有益的。清明宜多吃養肝食物：菠菜、薺菜、芥菜、芹菜、綠豆、菊花、枸杞子等食物可清肝明目，大棗、枸杞子、胡蘿蔔可滋養肝血，薺菜、黑木耳可涼肝止血，此時均宜多吃。

清明適宜飲食：滋補品 明前茶
　　清明宜飲清茶：新下的明前茶，搭配枸杞子、大棗、菊花、玫瑰花等養肝食物一起泡飲，是春季最好的保健品。清明時節還應服一些適時的滋補品，如銀耳，甘平、無毒，能潤肺生津、益陰柔肝。春升之際．常服銀耳，可以收到柔肝養肺的效果。