春季養生妙方緩解春季咳嗽

春天剛到來時正是乍暖還寒，人們一不小心就會感冒，甚至進而導致氣管炎，咳嗽不斷，十分難受；另外，開春時節依然乾燥的氣候也讓上呼吸道黏膜更容易受到細菌的侵襲，乾咳止不住；更別說春天百花盛開，一些人因為對花粉過敏而咳嗽流淚不止，痛苦不堪。那麼就讓老黃曆為你帶來幾道春季養生的方子，據說有緩解春季咳嗽的效果，那麼就一起來了解吧。

銀耳蝦仁雞蛋方
　　原料：水發銀耳、鮮蝦仁各150克，雞蛋3個，精鹽1克，味精1克醬油5克，薑片5克，豆油30克。
　　製法：將銀耳去雜質洗淨，切成末。蝦仁洗淨，放人碗內，加入精鹽、味精。雞蛋打入碗內拌勻。炒鍋放油，燒熱，投人蝦仁、薑片煸炒，薑片入味後，將薑片取出，加入精鹽、味精、醬油煸炒，倒人雞蛋、銀耳煸炒，再加30毫升鮮湯，至雞蛋熟時即可。
　　用法：食用。
　　主治：咳嗽。

地耳燒肉方
　　原料：鮮地耳200克，豬肉150克，油10克，料酒5克，精鹽l克，味醬油5克，白糖3克，蔥花10克，薑片10克。
　　製法：將地耳去雜質洗淨。豬肉洗淨，切成片。炒鍋放油燒熱，下豬肉至水乾，加入蔥、姜，烹人料酒、醬油煸炒，加入少量水，炒至肉熟透，盤、白糖略燒片刻，投入地耳，燒至人味，點人味精即成。
　　用法：食用。
　　主治：乾咳。

杏仁豬肺方
　　原料：杏仁100克，豬肺500克，白菜250克，精鹽1克，味精1克，醬油5克，生薑5克，蔥15克，植物油30克。
　　製法：將食用杏仁洗淨，豬肺洗淨切片狀，白菜切片狀，鍋內放油燒熱，加入生薑、蔥，放入豬肺炒變色後加水100克，人醬油，再煮5分鐘，放人杏仁，再煮15分鐘，放人白菜、水湯，湯將盡時加精鹽、味精，白菜熟時起鍋裝丁。
　　用法：食用。
　　主治：咳嗽。

銀魚杏仁方
　　原料：銀魚150克，甜杏仁15克，生薑10克，蔥10克，精鹽5克，味精5克，醬油3克，植物油25克。
　　製法：將銀魚洗淨，生薑切絲，蔥切末，甜杏仁去皮，鍋燒熱人植物油，油熱八成時入姜、蔥、杏仁，煸炒幾下，人精鹽、醬油、銀魚，加入水800毫升，煎煮30分鐘後入味精，即成。
　　用法：食魚、杏仁，飲湯。
　　主治：咳嗽。