新年的喜慶，大寒遇上臘八節冬暖人心迎新春

每年農曆的臘月初八，就又稱為臘八節，臘八節是一個非常有特殊意義的節日，這個節日，在我們國家已經有了上千年的歷史，每逢臘八這一天，不管是朝廷還是寺廟或者是黎民百姓，都盛行喝臘八粥，臘八粥裡面包含了五穀雜糧，也是一年豐收的意味。

臘八的由來

臘八節，不僅是一個有年味的節日，也是一個眾人歡慶的時候。臘八節是佛教盛大的節日之一，佛教徒於此日舉行法會，以米和果物煮粥供佛。南宋吳自牧《夢樑錄》載：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。”自從佛教傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。臘八這天，各寺院舉行法會，效法佛陀成道前牧女獻乳糜的典故，用香谷和果實等煮粥供佛，名為臘八粥。當然這只是其中一種說法。

臘八傳統

臘八節是一個傳統性的文化節日，所以在這個節日，我們會發現有很多代表著節日的美食出現，臘八粥，臘八蒜，臘八醋，臘八豆腐，臘八面，麥仁飯，這些都是在臘八節非常常見的美食，除此之外，這也是傳統意義上對神農以及農業方面的慶祝和祭祀。

臘八和春節

臘八之後，很快就要迎來春節，人們盡情地享受著年關時慶祝一年豐收的喜慶，親朋好友們相聚一團，不僅可以互訴相思，還可以一起講述一下身邊有趣的事情，並且我們為了這個新春的節日，衍生出來很多的習俗，從臘月初八之後的到元宵這一段時間都是節日的高峰期，有很多有意義的節日，臘八節就是一個喜慶的開始，一直到過完年，人們的節日才會慢慢的降下來。