吃什麼消暑，2021年夏至是不是最熱的時候
在夏至的時候人們也意識到夏天已經到來，能夠感受到炎炎夏日當中的熱氣，那麼2021年夏至是不是最熱的時候呢？夏至節氣吃什麼消暑呢？就讓我們一起去了解和分析吧！
2021年夏至是不是最熱的時候
夏至不是最熱的時候，一年中最熱的時候在中伏時期。
因為夏至日太陽直射達到最北的位置，也就是北迴歸線，所以北半球會出現一年中日照最長的一天。不過雖然白晝最長，太陽高度角最高，但並不是一年中最熱的的時候。因為，接近地表的熱量，這時還在繼續積蓄，並沒有達到最多的時候。俗話說“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬，我國各地的氣溫均為最高。
夏至節氣吃什麼消暑
1、西瓜
西瓜味甘性寒，具有消暑除煩、止渴利尿的功效，它是夏令解暑的佳品，有“天然白虎湯”之稱。凡是有暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等症狀，都可以食用。但是暑證內有寒溼的人不適宜吃。
2、苦瓜
苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風味，是夏季大眾喜歡的蔬菜。
3、綠豆
綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。綠豆常用於治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。
4、荷葉
荷葉味苦性平，其氣清香，新鮮者善清夏日暑邪以化穢濁，清熱解暑方中最多配用。夏日如以鮮荷葉包“六一散”煎服，鮮荷葉包粳米蒸飯，或以鮮荷葉泡茶，均有清暑利溼之良效。
