為什麼要吃立夏飯，2021年立夏是不是就是夏天了

在我國立夏是一個重要的節氣，也是一個屬於夏天當中節氣，而在立夏的時候也有一些傳統的活動，那麼2021年立夏是不是就是夏天了呢？立夏為什麼要吃立夏飯呢？讓我們一起去了解吧！

2021年立夏是不是就是夏天了
　　在天文學上，立夏表示告別春天，是夏天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏時節我國南北的氣溫差異較大，而且同一地區波動頻繁。全國大部分地區平均氣溫在18—20℃上下。
　　夏季是許多農作物旺盛生長的最好季節。時至立夏，萬物繁茂。由於我國幅員遼闊、南北跨度大，各地自然節律不一。立夏時節，我國只有福州到南嶺一線以南地區是真正的“綠樹濃陰夏日長，樓臺倒影入池塘”的夏季;而東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季。若按現代氣候學（候平均氣溫）的劃分標準，日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始。

立夏為什麼吃立夏飯
　　每逢立夏前一天，孩子們向鄰家第戶討米一碗，稱“兜夏夏米”。挖上點筍,“偷”點蠶豆,用點蒜苗.立夏日將兜得的米與食材在露天煮飯，飯上放青梅、櫻桃等，分送前日給米的人家，每家一小碗。民間認為兒童吃後，可防中暑。立夏飯里加有雷筍、豌豆、蠶豆、莧菜等佐料，含有“五穀豐登”的意思，立夏吃五色飯，還有一年到頭身體健康的寓意。民間認為兒童吃後，可防中暑，立夏飯里加有雷筍、豌豆、蠶豆、莧菜等佐料，含有“五穀豐登”的意思，立夏吃五色飯，還有一年到頭身體健康的寓意。