播種注意事項，白露種什麼菜

每一種蔬菜，都要在一定的時間內根據天氣情況，選擇播種時間，在白露適合播種哪些蔬菜呢？那麼接下來就跟隨本期的老黃曆一起來看看白露種什麼菜，播種有哪些注意事項的吧！

白露種什麼菜
　　青江菜
　　青江菜，根據梗色可再分為青梗白菜及白梗白菜兩種。由於青江菜的外形跟湯匙有些相似，也有人喊它湯匙菜。青江菜長相像湯匙、色澤鮮綠，加上生長期很短，從播種到收成只需一個月左右，一年四季市面上都可以看得到，青江菜也常用作為陪襯用的擺盤蔬菜。除了快炒、氽燙等簡易料理，青江菜搭配絞肉可做成菜肉餛飩，青江菜也可做包子，還能做成美味的菜飯。外表酷似油菜。

芥藍
　　芥藍喜溫和的氣候，耐熱性強，其耐高溫的能力，是甘藍類蔬菜中最強者。種子發芽和幼苗生長適溫為25—30℃，20℃以下時生長緩慢，葉叢生長和菜薹形成適溫為15—25℃，喜較大的晝夜溫差。早中熟品種較耐熱，在27—28℃的較高溫度下花芽能迅速分化，降低溫度對花芽分化沒有明顯促進作用。芥藍喜溼潤的土壤環境，以土壤最大持水量80%—90%為適。不耐乾旱，耐澇力較其它甘藍類蔬菜稍強，但土壤溼度過大或田間積水將影響根系生長。

葉萵苣
　　常見有圓葉和尖葉兩種。植株微微有苦味，播種45—60天可採收，通常整株拔起食用。萵苣種子發芽條件要求不高，一般在4℃以上就可以順利發芽，如果溫度在15—20℃之間，萵苣種子只需要3—4天時間就能夠發芽，如果氣溫超過30℃，萵苣種子則不會發芽。萵苣苗期最適合溫度為12—20℃，如果白天溫度超過24℃，夜晚溫度也在19℃以上，很容易導致萵苣未熟不生長。

油菜
　　生長強健，少見蟲害。播種後30-40天即可採收;也可以翻埋入土中作為肥料，一個月後再耕種其他作物。油菜是喜冷涼，抗寒力較強的作物。據試驗，種子發芽的最低溫度4—6℃，在20—25℃條件下4天就可以出苗，開花期15—19℃，角果發育期12—15℃，且晝夜溫差大，有利開花和角果發育，增加幹物質和油分的積累。

蘿蔔
　　蘿蔔起源於溫帶地區，為半耐寒蔬菜。生長適宜的溫度範圍為5—25℃。種子發芽的適溫為20—25℃，生長適溫為20℃左右，肉質根膨大期的適溫稍低於生長盛期，為6—20℃。6℃以下生長緩慢，易通過春化階段，造成未熟不生長的情況。0℃以下肉質根遭受凍害。高於25℃，呼吸作用消耗增多，有機物積累少，植株生長衰弱，易生病害，肉質根纖維增加，品質變劣。開花適溫為16—22℃。

播種蔬菜的注意事項
　　 1、蔬菜的發芽率和種子的新鮮度關係密切。種子數量不必多，但是要新鮮飽滿。取得種子後應該儘快播種。種子的儲存期一般只有一年，一年後再使用，即使還能發芽，生長勢頭也會變得很弱，就算施肥也無法順利長大。
　　2、播種要均勻。如果沒有控制好密度和位置，或者以後澆水時不小心衝散種子，都可能造成植株過於密集。幼苗長到3-4片葉子後，如果彼此之間空間太小妨礙生長，就要進行間苗。
　　3、施肥補充營養。播種後等到幼苗長到4片葉子時，就可以用澆水的方式每週施用一次液態氮肥補充營養，幫助幼苗生長。但是在採收前一週要停止施肥。