最應景，2020冬至吃什麼進補好

冬至是二十四節氣中的第22個節氣，到了冬至，天氣也越來越涼了，這時候很多人都會為自己和家人準備進補食材，進補食材那麼多，那麼哪些食材適合冬至的時候吃呢？效果會更佳呢？在進補的時候我們該注意哪些注意事項呢？

冬至吃什麼進補好
　　鴿子肉。中國有著“一鴿勝九雞”的說法,其意思就是鴿子肉的營養非常豐富,是進補的最佳食品,特別適合冬天的時候食用,更加適合體質比較虛弱的老年人和小孩子,以及患病的人進補食用。
　　堅果。堅果是一種非常好的食品,營養價值非常高,含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素等,榛子、核桃、杏仁、腰果被稱為“世界四大堅果”,無論從口感還是營養方面來說都是非常棒的補品,適當地多吃一些可以起到強壯身體的好作用,能夠更好抵禦數九寒天的嚴寒哦。
　　羊肉。對於那老人、小孩和患病的人等身體素質比較弱的人來說羊肉具有補腎壯陽、暖中驅寒、溫補氣血的功效,冬至的時候更是特別適合吃羊肉,讓你渾身都感覺到溫暖哦。
　　蘿蔔。蘿蔔中含有豐富的蛋白質、糖、維生素A、維生素C、尼克酸,以及無素鈣、磷、鐵等,另外還含有糖化酵素和芥子油成分，對人體的腸胃大有裨益,可以促進腸胃的蠕動，增強人的食慾,而且蘿蔔具有“小人參”的美譽，可見其滋補效果是非常好的。

進補註意事項
　　宜於冬至進補的食物不少，大致可分為平補、溫補、滋補三大類。一般說來，溫補宜用熱性食物，用於氣虛；滋補宜用寒性食物，用於血虛；無氣虛血虛則宜用平性食物，是謂平補。
　　平補：豬肉及其肝、腎、肺等，蛋類、母雞、鴨、豆腐等，芹菜、蘿蔔、桂圓、蘑菇類，蜂蜜、蜂乳等。
　　滋補：甲魚、鯽魚、淡菜、海帶、海蜇、梨、橘、蘋果、香蕉、百合、芝麻、綠豆、赤豆、豌豆、黃花菜、銀耳、燕窩等。
　　溫補：羊肉、牛肉及二者的內臟，狗肉，公雞，鵝，海蔘，烏賊，鹿肉，大棗、核桃、扁豆，薯芋類，蔥、蒜、韭、姜，蠶豆，小麥粉，酒類等。