學好這九招來春不生病，今日冬至

今天是2017年12月22日，全年的第二十二個節氣——冬至。冬至這天，北半球全年白天最短，黑夜最長，在我國，各地氣候此後將進入全年最寒冷的階段，稱為“數九寒天”。民間俗語說“冬令進補，開春打虎”，那麼就讓老黃曆為你介紹，冬至過後數九期間養生的九個妙招，讓你來春不生病。

一九一隻雞，最該防寒涼
　　全國很多地區都有“一九一隻雞”的說法，也有“進九吃雞”的說法。“一九”時節喝雞湯或者吃雞肉，可以補充蛋白質、多種維生素和微量元素，提高生理機能，預防感冒。

老年人：山藥、菟絲子、杜仲和雞一起煲湯，可補腎、抗衰老。
　　上班族：枸杞子、茯神、百合和雞一起煲湯，可養心安神、抗疲勞。
　　體質虛弱者：黃芪、黃精、白朮和雞一起煲湯，可益氣養肺，預防感冒。
　　血脂高的人：山楂、何首烏和雞一起煲湯，可軟化血管，降脂保健。

注意：每種藥材各取10～15克，用紗布包好後放入鍋中，和雞一起小火煲2小時左右；然後取出藥包，放佐料調味即可。

二九一把豆，養生腎為先
　　“春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎”。飲食上要注意腎的調養，注意熱量的補充，可以多吃些豆類，補充維生素和無機鹽，比如大豆、紅豆、黑豆等。黑豆為腎之補，與山藥一起磨成豆漿，常喝可固腎益精、消渴生津、增強免疫力。

三九補一冬，來年無病痛
　　“夏養三伏，冬補三九”，三九要注重滋補，可以多吃一些牛羊肉，驅寒散涼，滋補身體，抵禦嚴寒。羊肉有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效，和白蘿蔔一起燉湯食用，既能滋補身體，又能抵禦風寒。

四九走一走，疾病全沒有
　　堅持冬練的人，可大大減少貧血、感冒、扁桃體炎、氣管炎和肺炎等疾病的發生率。正走、倒走、快走、慢走交替進行，同時配合鼻吸氣嘴呼氣。

五九水果補，整年不發福
　　愛美人士注意了，長胖的時節到了。天氣逐漸回暖，不需要更多的熱量來應對外界的嚴寒，過多的能量就會變成脂肪貯存起來。這時要適當控制高能量食物，多吃些水果。《中國居民膳食指南》推薦，每天要吃上200—350克新鮮水果。

山楂：既能消油膩、化肉積，還能很好的擴張血管、調節血壓及膽固醇。
　　梨：氣候乾燥的時節，吃梨能潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌。

六九喝點粥，養胃又滋補
　　六九時節，是食用各種養生粥的好時機，粥利於消化、吸收，又美味可口，全家必備。

腸胃較弱者：小米加薏苡仁、山藥、雞內金熬粥，可健脾、化溼、開胃。
　　易咳嗽者：小米加陳皮、百合、杏仁、生黃芪熬粥，宣肺利氣，有利於咳嗽的緩解。
　　怕冷、腰痠者：黑米加羊肉、當歸、核桃熬粥，可補腎氣。

七九扭扭腰，養肝好時候
　　現代人事務繁忙容易導致肝氣弱，壓力大易導致肝氣鬱結，“七九”時節可以好好調養肝氣。“七九”也是春天生髮的季節，最適合養肝護肝。外出走一走，扭一扭，可以很好地疏洩調養肝氣。

八九喝點酒，防病又保健
　　到了“八九”，萬物復甦，這時候喝點酒，可以活血化瘀，疏風散寒、舒活筋骨。

涼喝黃酒有消食化積、鎮靜的作用。
　　燙熱喝的黃酒能驅寒祛溼。
　　將黃酒與桂圓或荔枝、紅棗、核桃同煮，具有一定益補氣血的功效。

九九吃對菜，全年保平安
　　到了“九九”，就算是正是進入春天，這時候萬物生長，不妨吃點野菜，全年都可以保平安。

薺菜：適合做餡、煮粥，具有清肝調脾、和血利水的功效。
　　馬齒莧：可炒食、做湯、涼拌，具有清熱解毒、利水祛溼等功效。
　　蒲公英：焯水後用蒜拌著吃，可通肝經，去火消炎。