寒露時節吃什麼好，補脾虛

每年的10月8-9日是寒露節氣，進入秋季天氣漸冷，大家都琢磨著如何進補。在我們日常生活中，有不少人有“脾虛”的症狀，那麼脾虛人在寒露時節要如何進補呢？下面和老黃曆來一起看看吧。

番薯：番薯俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說：“煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。”《綱目拾遺》認為番薯能“補中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。

薏苡仁：薏苡仁味甘淡，屬性微寒。具有利水滲溼和止瀉的作用。對於腹瀉、食慾下降等脾虛症狀都適用。

粳米：粳米又被稱為“大米”。性平味甘，對於脾胃以及肌肉的保健都具有益處。可以用來治療、改善因脾虛所致身體消瘦、煩悶、洩瀉、下痢等症狀。

小麥：小麥屬於性涼味甘的五穀類食物。具有健心護腎、清熱止渴的功效。適用於口乾舌燥、心煩不安、食慾不振等脾虛症狀。

芝麻油：芝麻油性涼味甘，能夠潤滑腸道、預防大便乾結、幫助身體排毒解毒、治療食積腹痛、潰瘍等症6、糯米糯米又被稱作“江米”，性質溫和，味甘，適合脾虛胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌乾渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。

大棗：大棗性溫，味曾，有補脾胃、益氣血的作用。早在兩幹多年前的《神農本草經》中就有“大棗安甲養脾”的記載。李時珍稱“棗為脾之果，脾病宜食之。”對脾虛便搪、胃弱食少、氣血不足之人，最宜經常服用大棗。

白扁豆：白扁豆性平，味甘，能補脾胃虛弱。《本草綱目》中說：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止洩瀉，暖脾胃。”《本草求真》還解釋道：“扁豆如何補脾？蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能於脾而有益也。”《會約醫鏡》認為：扁豆“炒用健脾止瀉”。對於脾虛嘔逆，食少久洩、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。

牛肉：牛肉性平，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。《醫林纂要》中說得好：“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣。”故凡久病脾虛、中氣下陷、氣短乏力、大便洩瀉、脾虛浮腫之人，宜用牛肉燉汁服食，或用牛肉適量與大米煮粥調料進服，這對脾胃虛弱的恢復，大有裨益。