小吃的精選

小吃對於吃貨來說，魅力以及誘惑力是正無窮大的，在第二屆中國飯店文化節暨首屆中國麵條文化節上，評選出了“中國十大面條”，武漢熱乾麵排在首位，聲名鵲起。本期小吃文化大全將為你介紹熱乾麵是哪個地方的小吃。熱乾麵是湖北...

去過越南的人都知道越南菜最大的特色是儘量保持原汁原味，比較易見的是菜桌上最常見的青菜幾乎都是生吃的。都說吃的比較清淡的人是容易接受越南小吃的。那麼，跟隨小編來看看越南特產有哪些最好吃？千萬不要錯過美食哦！可能...

立春是屬於我國春天的節氣，在這個時候人們也意識到春天即將到來，天氣也會逐漸變暖，那麼2021年2月立春為什麼要塑土牛呢？立春傳統小吃有哪些呢？就讓我們一起去了解看看吧！2021年2月立春為什麼要塑土牛土牛是用泥土塑成的牛，我...

其實我們這個時代的話，大家其實都是會選擇一個小吃的，自己的話其實對於小吃的話其實都是比較熱愛的，很多人的話其實也是會經常的給自己買不同的小吃的，那麼這樣的時候的話，其實無形中的時候，其實也是會促進小吃店鋪的發展的...

紅團是中國漢族的傳統風味小吃之一，是一款年節食品，過年的時候南方的家庭大多數都會吃這點心，紅團是發源於福建莆田的地區。那麼你知道這款有名的紅團的來歷嗎？本期小編就帶你去小吃文化大全瞭解紅團的來歷。浦江吳氏《中...

西安，可謂是麵食的故鄉，自然也就產生了許多特色的麵食小吃。西安的麵食小吃具有辣、酸、麻、香的特點，代表有肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮等等。以下是小編為您推薦的最具代表的西安麵食小吃，希望有助於您瞭解西安小吃文化大全...

對於街頭的小吃美食，中國是世界上當之無愧的王者。對於很多人來說，美食有著很好的治癒效果，有時心情差吃吃美食能快樂不少。那麼中國的那些城市小吃最多呢？本期的城市文化，為你解析。1、上海城隍廟城隍廟美食街這一帶，甚至...

聽到從廚房傳來鍋裡有滋滋滋的響聲的時候，就知道外婆做的鍋貼已經熟啦！記憶中小時候外婆做的鍋貼既可口又美味，你是否也有相同的印象呢。對飲食文化感興趣的你，讓我們一起來了解鍋貼這個傳統美食的由來吧！鍋貼是一種著名的...

紅豆沙、草莓、糯米這些在我們生活中平淡無奇的東西，搭配起來卻又無比美味。這樣的草莓大福來自於日本，在中國也有不少草莓大福的忠實粉絲，與雪媚娘出自於同一人創作。那麼，本期日本小吃了解草莓大福的做法。主料：糯米粉15...

擀麵皮是從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口的特點，是關中西府小吃代表之一，也是西北最具民族風味的食品之一。在陝西，這可是一個有名的小吃。本期陝西文化為你介紹擀麵皮的由來。擀麵皮是陝西地區特...

隸屬於河南省焦作市的沁陽市，古稱懷慶府，素有“覃懷古郡，河朔名邦，商隱故里，樂聖之鄉”之美譽，在這裡有壯觀的丹河峽谷等自然景觀，有歷史悠久的天寧寺三聖塔等名勝古蹟，當然也少不了充滿豫西北風味的美食小吃，其中有一種美食，只...

我國民族眾多，各民族習俗都不相同，經過數千年來的傳承，已經成了當地地方特色。延安是眾所周知的革命古城，子長煎餅已經在那流傳了幾百年，仍是百吃不厭的小吃。接下來不妨隨小編來延安文化裡看看吧。子長煎餅是陝西省子長縣...

立春是我國二十四節氣當中第一個節氣，也是春天的第一個節氣，在立春當中也有一些重要的習俗，那麼2021年立春節氣吃蘿蔔的原因是什麼呢？立春傳統小吃是什麼呢？接下去就讓我們一起去了解和分析吧！2021年立春節氣吃蘿蔔的原因《...

小吃對於吃貨來說，魅力以及誘惑力是正無窮大的。它雖非靈丹妙藥，可美味可口，別有風味。此物迅速傳開，風行於世，有詩為證：“種豆豆苗稀，力竭心已苦。早知淮南術，安生獲泉布。”本期小吃文化大全就為你介紹豆腐腦是哪裡的小吃。...

冒菜簡而言之就是小火鍋，它是最大眾化的體現，同時它也是很受大家追捧的菜系。它將原本火辣辣的四川風味變得“香辣益得”，簡樸而不失本質。本期小吃文化大全將為你介紹冒菜是哪裡的小吃，為什麼現在全國這麼的有名。冒菜起...

雲南大理不僅有令人嚮往的美景，更有吃貨們最愛的美食。每年農曆二月初八前後，就是大理州巍山縣一年一度舉辦美食節——巍山小吃節的日子。那麼就讓老黃曆為你介紹，2018年的巍山小吃節是第幾屆，舉辦時間是什麼時候？問：2018年...

河北在5000年前，黃帝蚩尤之戰開啟了中華文明的先河，自從元明清之後河北便是包圍首都的省份了，變成直隸，想必河北的美食也是相當之多的，那麼在河北邢臺的隆堯縣有怎樣好吃的小吃呢？想要更加了解隆堯的美食，本期飲食文化為你解...

這期臺灣小吃帶來的是鼎邊銼，鼎邊銼原本是福州小吃，在福州人家裡這算是家常小吃。裡面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、木耳、魷魚、小魚乾、竹筍、高麗菜，內容豐富，是標準的湯好料多。一起來看看吧！可能感興趣》》士林夜市必...

解讀百家姓嚴姓，《第1時尚》嚴屹寬杜若溪夫婦帶你分享川味小吃風。在《百家姓》中排名第27位。2007年，中國嚴姓人口總計220多萬，居中國93位。嚴姓人口尤以湖北、江蘇、浙江等省居多，三省嚴姓人口占中國漢族嚴姓人口數量逾...

想必如果有看過前陣子火遍全國的節目舌尖上的中國，一定對絕味無比的烤腦花留下深刻的映像吧。採用豬腦子，扮之以海椒末、花椒粉，以及其他佐料，火烤而成。氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩。聽起來就讓人垂涎三尺呢！對飲食文化感興...

在地廣物博的我國，存在著各色各樣的特色小吃。這些小吃的風味多半與當地的飲食習慣掛鉤。在交通飛速發展的今天，越來越多的小吃開始在全國範圍內流通。如果你想讓更多的人品嚐到家鄉的特色美食，那就可以開個小吃店。不過...

每個地方都有每個地方不同的特色小吃。身在南平的你，又或者想要去南平遊玩度假的你。一定會想知道南平最具特色的小吃有哪些吧！接下來小編就帶你到中國飲食文化中瞭解南平的特色小吃。南平地瓜糕：地瓜糕，是南平的特色小吃...

廟會是非常古老的傳統民俗文化活動。地壇廟會始辦於1985年，至今已成功舉辦了30屆，一屆勝似一屆，以較高的藝術品位和鮮明的民族特色享譽中外，其勝景被譽為現代的《清明上河圖》和中國的狂歡節。春節逛地壇廟會是京城老百姓...

在中國飲食文化中，有這麼一道美味的小吃——撒尿牛丸。雖然它的名字似乎沒有那麼好聽，可是它可是美味中的美味。這道菜為什麼會叫撒尿牛丸呢？就是因為你要吃它時候它經常爆漿然後濺出漿汁，所以顧名思義叫撒尿牛丸，具體的來...

沙茶麵應該是大家都耳熟能詳的吧！特別是在福建絕對是廣為人知。每個閩南人的宵夜時間大都是“沙茶麵走起”由於獨特的口感讓人白吃不厭。那麼沙茶麵的具體是哪的小吃呢，對飲食文化感興趣的你，讓我們一起來了解吧！沙茶麵東...