三天三夜吃不完，菲律賓特產美食

美食是人類孜孜不倦的追求之一，有美食的時候是享受的，在品嚐美食的時候你會感受到前所未有的愜意，只吃就讓人心滿意足。今天，要介紹的是菲律賓特產美食，簡直不要太饞人，快來一睹為快！

Lumpia
　　Lumpia形狀類似於中國的炸春捲。裡面的內陷，當地人常以肉碎或雜菜作為內容，用威化紙包成條狀，用油炸至黃色，香脆可口，如果可以搭配當地獨特的醬料，味道更是難以言喻。

菲式燒烤
　　燒烤最能反映菲律賓當地的風情的食物，而菲式燒烤作為傳統的菲律賓菜，有烤雞，烤蝦，烤海鮮等多種食物，可以滿足你對於肉類的最大需求。

Lechon
　　“勒瓊”(Lechon)是菲律賓典型的年節佳餚,以豬肉為主原料燒烤而成。菲律賓的烤乳豬是用一整隻豬來做的，把內臟掏乾淨以後填入香蕉葉和其他一些香料，然後在炭火上慢烤，烤的時候豬皮上刷上油，油裡面加入了一種叫做atsuwete的調料，這樣豬皮就呈現出暗紅色。

HaloHalo
　　HaloHalo其實是當地的一種味道清涼獨特的甜品，它的原型是一種非常消暑清熱的刨冰，加上紫色的芋頭雪糕和多種顏色鮮豔的水果、蒟蒻、軟糖及豆類，在悶熱的夏天來上一份，馬上就暑氣全消。

阿多波：
　　採用醃製後的雞肉、豬肉為原料，醋為主要調料製作而成，非常入味，一般是淋在白米飯上食用。

豬排配蒜蓉飯：
　　是菲律賓特色美食之一。新鮮美味、香濃多汁。無論你是在街頭大排檔還是高檔餐廳這款美食都是地道的菲律賓食品，非常美味。

菲式沙拉：
　　這是一道只有在菲律賓才能找到的餐前開胃菜，以生鯖魚片、番茄、洋蔥、辣椒以及菲律賓當地特有的一種柑橘類水果為食材，再用當地特有的椰子醋調味，酸酸的，相當開胃。

芒果：
　　來菲律賓旅遊，千萬不要錯過品嚐芒果。作為世界上最適合種植芒果的地方，菲律賓的芒果以細滑、多汁、柔嫩、香甜著稱。

雷利埃諾：
　　是一種以螃蟹為原料的美食，外觀加上豪華的雕飾，但是價格卻非常實惠。

椰絲年糕：
　　將大米浸泡一整夜，再加入椰奶和糖，研磨。然後將糊狀物倒進陶器裡烤制而成。再塗上黃油、糖和椰絲，配點鹹蛋和乳酪，絕對是一道令你無法忘記的菜餚。

肉蔬面：
　　這道用胡蘿蔔、佛手瓜和一些肉片做裝飾，用香蕉葉盛放的便宜麵食，頗受菲律賓學生和吉普尼(菲律賓的專線小型公共汽車)司機的喜愛。

油炸蟹釀：
　　為了做好這道菜，菲律賓廚師要做好充分準備。蟹經微妙去皮，然後將洋蔥、番茄和香草釀入蟹殼裡，最後油炸而成。

牛尾湯：
　　這道燉牛尾的美味醬汁由碎炒米和碎花生熬製而成。香蕉花、茄子和青豆，再加上其他一些更有趣的材料，便能完成這道風味獨一無二的菜品。吃時配上白米飯和蝦醬，味道更好。