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你所不知道的甘肅風俗文化

在博大精深的中華傳統文化中,民俗文化始終佔據著一個十分重要的地位。我國地大物博,每個地區的生活習慣、飲食、服飾、節慶、信仰等都會有所不同。甘肅是個歷史悠久的省份,自古以來,人們特殊的風俗已形成了獨具特色的甘肅文化,讓我們一起來了解下吧。

你所不知道的甘肅風俗文化

一、甘肅歲時習俗
  除夕
  俗稱“年關”,臘刀三十(有的年份是二十九),是農曆一年最後一天。是日午後,家家戶戶打掃庭院,整理室內外環境,接著貼春聯、門神、半簾子,掛黃錢,焚香祭祖,燃放鞭炮,表示除舊。晚上,家家吃青粉燴菜,叫“裝倉”,表示全家團聚,人壽年豐。全家老幼飽食後,還要剩廠一些,意在“生活富裕,年年有餘”。是夜,全家人徹底不眠,叫“熬年”或“守歲”。小輩給長輩磕頭辭歲,長輩要給小輩發“福錢”,也叫“壓歲錢”。

清明節
  清明是農曆時令二十四節氣之一。是日掃墓祭祖,謂之“春祭”。武威城鄉習俗,凡有墳瑩者,須於清明前一、二天到墳上供祭品、燒紙錢、添土;無墳莖的在清明前一日夜間,到郊外或於自家門前、街道巷口燒紙錢。禁忌在清明節當日上墳、燒紙。傳說當日燒的紙錢就成鐵錢,死者不能用。

端午節
  農曆五月初五為端午節,也稱端陽節。是日清晨,家家戶戶門頭插柳枝,有為屈原招魂和避瘟疫之意。小孩手腕系五色棉線或絲線繩,身佩香囊荷包,並在口、鼻、耳邊塗抹雄黃酒,相傳這樣可以避五毒(即蛇、蠍、壁虎、蟾蜍、蜈蚣)。武威有“五月端午穿出來”的說法,男女青少年身著時興的夏裝,盡情遊玩。青年婦女講究繡香草荷包,綴上流蘇,贈送親友。

舊時,未出嫁的姑娘將荷包帶在衣襟或系在髮辮上,誘人摘取,如不被人摘去,便會自慚貌醜。是日,家家吃粽子或油餅子卷糕,親友間相互饋送。下午,城鄉居民成群結伴,遊覽寺廟,舊時遊海子,現在海水乾涸,廟宇也毀於地震,改遊文廟、古鐘樓、雷臺、海藏公園、西郊公園等。小孩到野外攀樹折枝,編制柳帽,以預防暑氣。

中秋節
  農曆八月十五為“中秋節”。是日城鄉居民家家蒸月餅,以示全家團圓。武威人的月餅是發麵蒸的,如倒覆的臉盆大,種類繁多,有分層月餅、擰絲月餅、對瓣月餅、桂香俱全,食之爽口。有“八月十五端出來”的俗語,意思是八月已經秋收,食物豐盛。親友之間,互贈月餅,有攀比之意。

八月十五晚上,蛟潔的朗月冉冉升起,家家在院內,擺設香案,供上月餅及瓜果等祭品,點蠟燃香,全家圍坐賞月。少許,由主婦切開月餅和西瓜;全家食瓜果、月餅,談笑風生,頗有情趣。相傳祭月神供的西瓜,須剜成鋸齒形的兩個瓣,如家中有孕婦,可數瓜牙數預測男女,奇數生男,偶數生女。

二、金鎖、銀鎖、拴鎖鎖
  張掖民間在過去有拴鎖鎖的習俗。“拴鎖鎖”是給孩子“過滿月”,請幹大(即拜乾爹),或給小夥子、姑娘訂婚時舉行的一種儀式。 孩子呱呱墜地的第29天,須要“過滿月”。這天凡是來過滿月的親戚鄰里,一進屋門,首先要給孩子拴個“長命富貴”的鎖,以示祝福。

待“寶貝蛋”能跑會跳後,父母又要請三個不同姓氏、品行端正的人給孩子當幹大(即乾爹),說是能鎮邪驅惡、逞凶化吉。父母給孩子尋好“幹大”後,擇一良日,備好酒席,親自登門請“幹大”們屆時光臨。這一天吃飯之前,三個“幹大”須將各自揣在懷裡的“鎖鎖”掏將出來,一一掛於乾兒脖上。

娃娃長大後,說下了媳婦,完婚前須先訂婚,訂婚又要掛鎖鎖。這天姑娘羞羞答答地在親戚的陪伴下,早早來到小夥子家,萬事就緒,賓主款款落席,一張大紅的八仙桌上,雙方的長輩笑呵呵地給孩子和姑娘互掛鎖鎖,鎖鎖一掛,這小夥子和姑娘就算被拴住在了一起,兩家正式成為親家。 不論是過滿月,請幹大,還是訂婚所用鎖鎖,都是同樣的東西,舊時,有錢人家專請銀匠定製金鎖或者銀鎖,窮家不是銅鎖,就是串一串銅錢頂替。

三、隴東皮影
  隴東皮影又叫燈影子、牛皮娃娃,它是舞臺演出的用具,同時也是一種民間工藝品。舊時,隴東皮影戲是以食用的清油(植物油)為燃料的燈光照射牛皮做成的人物剪影為傀儡的一種民間影子戲。白天有太陽的時候也可演出,稱為熱影子戲。

皮影戲起源很早,按隴東的民間傳說,秦始皇的兒子胡亥生下來的時候,整天啼哭不止,但有一天,他看到窗子上照射的人影表演便不再哭了,但人影一離開窗子,他又啼哭起來。於是秦始皇命人雕刻出表演人的形狀,不斷地表演下去,胡亥不哭了,影戲也由此出現了。

北宋時,影戲演出已較為普遍。 《都城紀勝》說:“凡影戲乃京師人初以素紙雕鏃,後用彩色裝皮為”。宋仁宗慶曆年間,范仲淹鎮守慶陽,當時藝人以演皮影戲犒勞將士。清末甘肅大將董福祥曾把環縣皮影戲班帶到京城為慈禧慶賀壽誕。

四、康寧塞外農家風情
  康寧村隸屬於張掖市小滿鄉,全村地勢比較平坦,由南向北逐漸延伸,水源充足,屬於大滿灌區,耕地肥沃,主產小麥、玉米、少量糜谷、洋芋、豆類,經濟作物有胡麻、蘋果、葵花等。

康寧村由於歷年來重視大力發展庭院經濟,種植梨樹,使得全村人均年收入一直處在全區各鄉村之冠,是個名符其實的“小康村”。張掖1992——1993年兩屆梨花節都在這個村舉行,白花的梨花一望無際,令遊客讚歎不已,流連忘返。

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