西湖龍井問茶的故事，世界有名的綠茶

西湖龍井絕對是茶中翹楚，很多愛茶的人士都一定會嘗試過更是世界有名的綠茶品種。關於西湖龍井在歷史上則是眾說紛紜，其中最為有名的西湖龍井問茶的故事是何呢？

那麼，本期西湖民間故事一起來了解吧！

西湖龍井茶主要產於龍井村地帶，龍井的茶不僅匯茶之色、香、味、形的四絕於一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶的五名於一體。

而冠名的西湖龍井茶葉有獅、龍、雲、虎、梅之別，以獅峰、龍井地之茶為最優，其中奧妙，唯有親去龍井村品茗問茶方可悟出，因此就有了“龍井問茶”之趣說。龍井泉水清澈甘洌，龍井茶更負盛名，人們爭先前來問詢，構成了獨特龍井茶文化。

據傳，古時龍井旁住著一位老婦人，周圍有18棵野山茶樹，家門口的路是南山農民去西湖的心經之路，行人走到這裡總想稍事休息，於是老太太就在門口放一張桌子，幾條板凳，同時就用野山茶葉沏上一壺茶，讓行人歇腳，日子一久，遠近聞名。

有一年冬天，快過年時分，雪下得很大，茶樹也將凍死，採辦年貨的行人絡繹不絕，依舊在老太太家門口歇腳，其中有一長者見老太愁容不展，就問：“老太太年貨採辦了沒有？”老太太長吁短嘆地說：“別說年貨無錢採辦，就是這些茶樹也快凍死，明年春天施茶也就不成了。”

長者指著邊上一個破石臼說：“寶貝就在這裡，有何為，不如將此石臼賣於我好麼？”老太太說：“這石臼越舊越好，如今洗了就不值錢了。”老太太說：“破臼本不值錢，你要只顧取去。”

長者掏出10兩銀子將石臼搬去，老太太本不肯收錢，無奈長者轉身已不知去向，老太太只得將錢收下。過了年，第二年春天，18棵茶樹嫩牙新發，長得比往年好，並且洗臼潑水的地方又長出無數棵茶樹，老太太又歡天喜地的施起茶來。

十八棵茶樹返老還童的訊息長了翅膀一樣傳遍了西子湖畔，許多鄉親來購買茶籽。漸漸地，龍井茶便在西子湖畔種植開來，“西湖龍井”也因此得名。這就是龍井茶葉的來歷。