飲食文化

當前位置 /首頁/傳統文化/飲食文化/列表

提神消疲,錫蘭紅茶的功效和作用

出產於斯裡蘭卡的錫蘭紅茶,與安徽祁門紅茶、阿薩姆紅茶和大吉嶺紅茶,並稱世界的三大紅茶。
  作為世界四大紅茶之一,錫蘭紅茶以卓越的品質、純正的口感得到越來越多人的喜愛。
  那麼喝了錫蘭紅茶會有什麼功效呢?讓紅茶文化為你介紹。

錫蘭紅茶的功效和作用:提神消疲

提神消疲:
  錫蘭紅茶中的咖啡鹼含量很高,它能夠刺激大腦皮質,從而使神經中樞興奮,幫助人提神、思考力集中,進而使思維反應更敏銳,記憶力也有所增強。同時它能夠強化心搏,從而加快血液迴圈以利新陳代謝,又促進發汗和利尿,對加速排洩使肌肉感覺疲勞的乳酸很有效果,能夠消除人體的疲勞。

美容養顏:
  科學研究結果表明,錫蘭紅茶中的抗氧化成分含量相對較高,長期飲用有助於減少面部皺紋,令面板變得滋潤幼滑,延年益壽,美容養顏,效果很好。

養胃護胃:
  空腹喝綠茶會感到胃部不適,而空腹喝紅茶卻反應較輕,這是因為紅茶屬於發酵茶,茶多酚在酶促作用下被氧化,所以對胃的刺激較輕,不會傷胃,反而可以養胃護胃。錫蘭紅茶也有此效,日常飲用時稍加糖或加奶,不僅味道鮮美,而且可以修復胃黏膜,治療胃潰瘍。

生津清熱:
  夏天飲用錫蘭紅茶,能止渴消暑,茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與唾液產生化學反應,且刺激其分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感。

消腫解毒:
  錫蘭紅茶中的咖啡鹼,在和芳香物質聯合作用下,能夠增加腎臟的血流量。提高腎小球過濾率,可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫,而錫蘭紅茶進入人體,能吸附重金屬和生物鹼,並沉澱分解,對飲水和食品可能受到工業汙染的現代人而言,是很好的解毒飲料。

另外,錫蘭紅茶的一大顯著特徵是鈉含量低。對於患有高血壓、需要降低鈉攝取量的人群來說,錫蘭紅茶正是理想的飲品。

結束語:錫蘭紅茶的茶味芬芳,飲用時如適量加入糖或牛奶,滋味更是順滑鮮濃,令人回味,而它對人體諸多的好處,更令人對它愛不釋口。日常多飲用錫蘭紅茶,不僅是味覺上的享受,更有健康上的裨益,大家不妨加以嘗試。

TAG標籤:提神 紅茶 錫蘭 消疲 #