孩子的基本餐桌禮儀學習，文明從小培養
餐桌禮儀，顧名思義就是在吃飯時餐桌上的文明禮儀常識。關於這樣的餐桌禮儀，古今中外都有相當完善的規範，文明禮儀需要從小開始教育，那麼，關於孩子的餐桌禮儀，又有什麼樣的常識需要了解呢？
小孩餐桌禮儀：
1、吃飯前要洗手，臉也要保持乾淨。
2、人沒有坐齊的時候，不能自己就開始吃起來。
3、要稱讚和感謝給你準備食物的人，不要輕易抱怨飯菜不合自己胃口。
4、嘴巴里有食物的時候，不要開口說話。
5、咀嚼食物的時候，嘴巴要注意閉著點；喝湯的時候，不要發出聲音。
6、別人在談話的時候，不要打斷。
7、請別人幫什麼忙（比如遞調料、菜碟……），一定要說“請”，“謝謝”。
8、在餐桌前，人要坐直，不要扭動，更不要吵鬧。
9、就餐當中如果要離開桌位，要跟大家打招呼，說一聲“對不起，我要……”。推薦：頗有講究的中國家庭餐桌禮儀
10、如果吃完後要先離開餐桌，需要獲得家長的同意。
大孩子餐桌禮儀：
1、吃東西的時候，要注意到要為別人留一些；除非大家明確表示自己不再要了，否則不能自己就清空菜盤裡的食物。
2、如果桌子很長，你夠不著，儘量不要站起身或者把手臂伸得長長的，而是請別人幫你把盤子遞過來再取菜。
3、參加大人組織的聚餐，坐在餐桌前自顧自是不禮貌的；大孩子要體現一種適度的參與感，比如：好好坐著，認真聽別人的談話，當談話涉及到自己的時候，耐心回答。一言不發地低著腦袋玩手機，是非常不禮貌的行為。
4、吃完飯，要主動幫著收拾和清理。
在學校的餐桌禮儀：
（1）在老師的指導下有秩序地進入餐廳
（2）坐在指定的座位上，兩腳自然併攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）要安靜、文明進餐。
（4）飯、菜、湯要吃淨；不偏食、不挑食。
（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。
孩子餐桌禮儀禁忌圖片示範及釋義：
正確禮儀：
1、刀叉的正確使用方法：左手叉右手刀。推薦：你所知道與不知道的餐桌禮儀常識大全
2、吃飯時合嘴吃，不說話。
3、吃完飯想要離開位置時需要得到大人的同意。
錯誤禮儀：
1、吃飯時不能塞滿嘴，要一口一口慢慢吃。
2、吃飯時不能用手抓食物。
3、吃飯時不能將食物倒出。
4、不能吃得到處都是食物殘渣。
5、吃飯時不能扔食物。
6、吃飯時不能再桌下有動作，比如：和對方踢來踢去。
小孩餐具擺放標準：
正式場合刀叉擺放標準：推薦：不得不看的中國餐桌禮儀禁忌
非正式場合刀叉擺放標準：
以上是來自《華盛頓郵報》生活版的“官方指導”：餐具擺放的兩種情況，上面是不算很正式的就餐場合（informal)；下面是比較正式的就餐場合（formal）
國際流行的“用筷十戒”：
1、不要把筷子伸到湯裡搗來搗去找東西吃---又不是去尋寶。
2、不能讓你的筷子在盤子裡遊遊逛逛，舉棋不定---感覺每塊食物都被你碰過了，正確做法：看準目標，一筷命中。推薦：餐桌禮儀：正確的吃飯筷子擺放方向
3、不能把筷子放進肉圓這種大塊食品上---筷子是用來“夾”食物的，不是“叉”食物的。
4、不能用舌頭反覆舔你的筷子頭兒。
5、不要把筷子當棍子，伸出去把碟子或碗撥過來。
6、不要把筷子插在飯碗正中。
7、把碗放到嘴邊，用筷子把飯從碗裡直接撥到嘴裡---最好不要哦。
8、不要把兩根筷子握在一起：感覺這不是來吃飯的，而是來準備戳人的。推薦：餐桌禮儀：吃完飯筷子方向朝哪邊？
9、兩個人用筷子來傳遞食物，不太好哦。
10、一邊夾著食物，一邊滴汁兒，不靈！
用筷子的15條忌諱：
1、疑筷，就是舉筷不定，不知夾什麼好。
2、髒筷，就是用筷子在盤裡扒。
3、敲筷子。
4、指筷，拿筷子指人。
5、搶筷，就是兩個人同時夾菜，結果筷子撞在一起。
6、刺筷，就是夾不起來就用筷子當叉子，扎著夾。
7、橫筷，宴請客人時把筷子橫放。
8、淚筷，夾菜時不乾淨，菜上的掛湯淋了一桌。
9、別筷，拿筷子當劍使用，撕扯雞腿等。
10、貢筷，就是把筷子插在飯菜上。推薦：餐桌禮儀：為什麼不能用筷子敲擊空碗
11、拉筷，就是拿筷子往外撕正嚼著的東西，或者當牙籤使。
12、粘筷，就是筷子上還粘著東西就去夾別的菜。
13、連筷，同一道菜連夾3次以上。
14、斜筷，吃菜不是注意吃自己面前的菜，而是伸著筷子夠遠處的菜。
15、擺筷，把一雙筷子分放在餐具左右，只有吃絕交飯時才這樣擺。
餐巾使用標準：
無論是中餐，還是西餐，正式一點的餐館裡都有餐巾提供（布的或紙的），孩子和大人一樣，要把餐巾放在膝蓋上，不要掛在脖子上哦！
培養孩子餐桌禮儀的方法：
1、一起用餐。孩子與父母一道用餐的機會越多，越會學到應有的禮儀。
2、不要求快。在同一時期內有計劃的教會一個或兩個禮儀。
3、目標合理。每個孩子都是獨立的個體，父母要儘量瞭解孩子的能力，對某個孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用，要注意年齡的差別。
4、要有彈性。如果你的孩子哪天很不對勁，就放鬆一下，延到第二天。
5、生動有趣。孩子想象豐富，都喜歡扮演生活中的人物，有時不妨擺設精美的餐點，邀請他們盛裝赴宴，教會他們舉止要與扮演的人物身份相稱。
6、經常操練。父母帶孩子到餐館用餐，在公眾場合讓孩子熟悉平時所學的禮儀。
7、正面教導。孩子對禁止他們做的事易生反感。與其在他們做錯事之後批評他們，不如事先告訴他們應該怎麼做。
8、善用機會。在節假日或節慶場合，抓住時機教導孩子穿著、餐飲及應對的原則。推薦：餐桌禮儀與健康：為什麼吃飯不能伸懶腰
9、解釋原因。在任何時侯都儘量向孩子解釋要遵守禮儀的原因，這樣做有助於培養他們的自覺性。
10、樹立榜樣。教孩子向做得好的小朋友學習，也可藉助錄影帶、書籍、圖片等進行教育。
孩子餐桌禮儀的支招
1、教育孩子養成節約的習慣
讓孩子知道飯菜來之不易，應該節約糧食，如酌量添飯，食物不要咬了一口就扔掉等。
2、介紹相關的飲食禮儀常識
餐桌上聊飲食，不僅增進食慾，還可擴大孩子的知識面，使孩子更容易接受相關知識的灌輸。可談的內容很廣泛，如膳食要平衡，營養要全面，應保持合理的比例;不吃過熱、過硬、難消化或刺激性強的食物;不反覆食用單一食物；不吃腐壞變質的食物等。真正讓孩子吃出健康，吃出學問，吃出樂趣。
3、與孩子探討感興趣的話題
餐桌上可以適時地與孩子進行溝通，尋找令孩子感興趣的話題,讓孩子有參與發表自己“高見”和“新聞”的機會，既有利於鍛鍊孩子的語言表達能力，又有利於父母瞭解孩子的內心世界，同時還能活躍進餐氣氛。
4、鼓勵孩子自己進餐
孩子到一定年齡，就會開始喜歡獨立用餐具吃飯，這標誌著他對“人格獨立”的嚮往，家長應給予充分的鼓勵和支援。
5、鼓勵孩子全面攝取營養
從小教育孩子不要挑食、偏食，否則會影響他們對營養的全面攝入和吸收，一味地遷就孩子任性的飲食喜好，還使他養成自私、缺乏自控力等缺點。
6、教育孩子得體的用餐禮儀
飯前飯後讓孩子幫忙做點力所能及的家務，如在餐前餐後幫忙收拾餐具等，既可以減輕家長的負擔，又增強了孩子的勞動意識。同時，教育他們尊敬長輩和客人，等大家都坐下了，才可以動筷子;好吃的東西要先考慮到別人，不能全都夾到自己的碗裡;自己先吃完了，離桌前要招呼其他吃飯的客人慢慢吃等等。推薦：餐桌禮儀與健康：為什麼不能站著吃飯
7、進行藝術薰陶
就餐時，家長不妨播放悠揚、活潑的樂曲，為孩子營造愉悅的就餐氛圍，同時也提高孩子欣賞樂曲的能力，一舉兩得。
世界上特色的用餐風俗：
1、法國，吃飯時，雙手不要放在膝蓋上，而是要放在桌上。
2、英國，吃蘆筍的時候，不要用餐具，要用手。
3、墨西哥，吃玉米餅的時候，不要用刀叉，要用手！
4、日本，筷子不能豎在飯碗中，而是要平行“躺”在邊下。
5、德國，不要用刀去切煮土豆，要用叉子去碾碎它。推薦：不可不看：美國人的餐桌禮儀文化
6、韓國，不能用一隻手去接別人遞過來的盤子或杯子，要用雙手去接。
7、泰國，不要用叉子直接把食物送進嘴裡，而是用叉子先把食物送到勺子上，再用勺子把食物送進嘴裡。
