和心愛的人分享，美味的情人節美食

情人節這一天還有什麼比做一頓充滿愛意的美食送給TA更能表達愛意的呢？那麼情人節這一天有哪些美食呢？本期傳統節日就帶你一起去了解一下只和心愛的人分享的美味情人節美食，一起來看一看吧。

心形吐司
　　愛意滿滿的七夕從早餐開始準備咯~簡單的吐司加上一個鵪鶉蛋烘烤之後，就來了一個華麗的變身，既能吃出不一樣的味道，酥香的吐司、嫩滑的蛋蛋，又能表達意思~相信TA是無法抗拒的……
　　食材：吐司4片、鵪鶉蛋4個、鹽少許、法香末少許
　　做法：1、將心形的奶油甜吐司切成厚片。
　　2、用利刀沿吐司的邊緣隔一定的距離劃一圈，將中間的部分向下壓緊，使吐司片形成一個容器。
　　3、在中間打入一個鵪鶉蛋。
　　4、送入預熱180°的烤箱。
　　5、烘烤至蛋白凝固即可，約8分鐘左右。
　　6、出爐後撒少許鹽和法香末即可食用。

巧克力玫瑰花束
　　愛意滿滿的七夕從早餐開始準備咯~簡單的吐司加上一個鵪鶉蛋烘烤之後，就來了一個華麗的變身，既能吃出不一樣的味道，酥香的吐司、嫩滑的蛋蛋，又能表達意思~相信TA是無法抗拒的……
　　食材：吐司4片、鵪鶉蛋4個、鹽少許、法香末少許
　　做法：1、將心形的奶油甜吐司切成厚片。
　　2、用利刀沿吐司的邊緣隔一定的距離劃一圈，將中間的部分向下壓緊，使吐司片形成一個容器。
　　3、在中間打入一個鵪鶉蛋。
　　4、送入預熱180°的烤箱。
　　5、烘烤至蛋白凝固即可，約8分鐘左右。
　　6、出爐後撒少許鹽和法香末即可食用。

巧克力玫瑰花束
　　要上覺得上面的那花複雜了點，就試試這個巧克力草莓花吧，超簡單的……
　　食材：草莓500g、巧克力250g、糖珠適量、竹籤適量、土豆適量
　　做法：1、準備好材料，草莓洗淨，不用去蒂，巧克力切小塊。
　　2、巧克力隔溫水融化，或像我一樣放暖氣片上面。
　　3、將一塊土豆或蘿蔔放入小花瓶底部當底託。
　　4、草莓用竹籤紮上均勻沾上一層巧克力。
　　5、馬上撒一層糖珠或糖針裝飾，充分晾乾。
　　6、可以直接擺在盤子裡。
　　7、也可以插入花瓶裡送給心愛的人。

手工巧克力
　　你只要事先在網上買好巧克力、巧克力盒子、巧克力模版，這三樣東西，在家就能做出一份精美的手工巧克力，也可以和心愛的他（她）一起動手做噢~
　　食材：巧克力200g、巧克力包裝和盒1個、巧克力模具1個
　　做法：1、準備好巧克力200g。
　　2、巧克力模具洗淨擦乾水分。
　　3、將巧克力切碎隔水融化。
　　4、融化成巧克力液。
　　5、將融化的巧克力倒入模具。
　　6、放入冰箱冷藏10分鐘左右脫模，一定要等到完全乾透了才能脫模。

紫薯芝麻球
　　要是覺得做巧克力還是麻煩了點，就做這個紫薯芝麻球吧，把自己滿滿的愛全部包裹進去，希望有情人終成眷屬，都可以有一個圓滿的結局~
　　食材：熟紫薯200g、動物奶油100g、熟芝麻適量、豆沙100g
　　做法：1、準備好食材。
　　2、將紫薯去皮過篩成泥。
　　3、紫薯泥和奶油一起拌勻。
　　4、用保鮮膜取些紫薯泥壓扁放上適量豆沙收口團成球。
　　5、團好的紫薯球放入芝麻裡均勻沾上一層。
　　6、最後找個盒子裝進去即可。

提拉米蘇
　　一款為愛而生的甜品~倘若有人叩開你的心門，一定要親手為TA做上一份提拉米蘇以示犒賞，用甜品說愛你~
　　食材：馬斯卡彭芝士250g、蛋黃2個、細砂糖80g、淡奶油145g、牛奶25g、意式特濃黑咖啡1袋、朗姆酒30g、熱水30g、可可粉適量、糖粉適量
　　做法：1、將意式特濃黑咖啡倒入30g熱水中溶解。
　　2、加入15g朗姆酒攪勻即成咖啡酒，晾涼備用。
　　3、蛋黃、60g細砂糖和15g朗姆酒一起放入碗裡，用打蛋器攪打均勻。
　　4、倒入牛奶攪勻。烘焙食譜
　　5、將碗坐在熱水裡，隔水加熱並不斷攪打，至濃稠的乳沫狀。
　　6、將攪打好的蛋黃液放在冷水盆中，繼續攪打至冷卻，最後變成質地濃稠的狀態。
　　7、將室溫下軟化的馬斯卡彭芝士放入大碗中攪打至順滑。
　　8、倒入蛋黃糊，邊倒邊用打蛋器攪打均勻，放入冰箱冷藏至芝士糊變得濃稠。
　　9、淡奶油中加入20g細砂糖打發至出現紋路。
　　10、倒入芝士糊中，翻拌均勻，馬斯卡彭餡兒就做好了。
　　11、杯中倒入一薄層馬斯卡彭餡兒，取一塊圓形手指餅乾蘸滿咖啡酒。
　　12、鋪在杯子裡的餡兒上面，倒入馬斯卡彭餡兒至1/2杯子高度。
　　13、再放一塊蘸滿咖啡酒的餅乾。
　　14、最後倒滿馬斯卡彭餡兒，抹平表面後放入冰箱冷藏4小時以上；待完全凝固後在表面篩可可粉和糖粉裝飾一下，即可。

情人節—牛排套餐
　　情人節很多人喜歡和心愛的人一起去吃牛排，其實也可以在家DIY，實惠不說，燭光晚餐什麼的完全可以有，還能享受私密兩人世界，也別有一番情趣呢……
　　食材：牛排300g、雞蛋1個、意麵100g、番茄2個、洋蔥1個、蒜1朵、橄欖油適量、黑胡椒1大勺、番茄沙司適量、蠔油適量、白糖適量、食鹽適量、甜玉米粒適量
　　做法：1、牛肉切大片，放在面板上用肉錘或者刀背拍鬆，放入黑胡椒粉、蠔油、食鹽醃製起來。
　　2、番茄去外皮用工具搗碎或者料理機打碎備用。
　　3、洋蔥切小粒備用。
　　4、炒鍋放橄欖油，下入蒜粒爆香，炸成金黃色。
　　5、下入洋蔥翻炒，放入制好的番茄汁。
　　6、放入番茄沙司，放入蠔油。
　　7、加入白糖攪勻開始煮醬，一直熬到醬汁濃稠。
　　8、醬汁熬好後，加入黑胡椒粉和雞精，即可關火。
　　8、燒開水，在水開後放入食鹽和橄欖油。
　　9、放入意麵進行煮，在面即將煮好的時候，放入玉米粒煮一下。
　　10、煮好的面，放冷水裡冰一下後，瀝水拌上橄欖油防粘。
　　11、一隻雞蛋放煎鍋裡煎至蛋清凝固蛋黃未成熟狀態。
　　12、煎鍋放少許橄欖油，放入牛排煎制自己喜歡的熟度（煎牛排一定要大火，這樣利於鎖住肉裡的水分，不至於肉乾柴）。
　　13、鐵板燒熱，放入牛排和雞蛋，放入意麵，撒入玉米粒，澆上黑椒醬，喜歡蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。
　　用美味表達你的愛吧！讓你的愛融化在TA的心裡，流進對方的血液裡，不管怎麼樣，用心做的東西一定好吃！