祭灶節又被稱為什麼節？

祭灶節是中國漢族的傳統節日。很多人都不知道祭灶節是什麼，也從來不會了解這麼一個歷史悠久的傳統節日。每年的臘月二十二到二十四在不同地方會有不同時間的祭灶節，而祭灶節還有別的名稱，你知道是什麼嗎？接下來小編告訴你把！

祭灶節是漢族傳統節日，也被稱為小年、謝節、灶王節、祭灶、中國民間信仰俗稱為“送神”，琉球語稱為“御願解”。在不同的地方日期不同，一般都在農曆臘月二十三或二十四附近。小年被視為過年的開端。據說每年年底，灶君、太歲神與民間諸神都要回天庭向玉皇大帝述職，尤其灶君會向玉帝稟告人間善惡是非，作為對人類獎懲報應的依據，故人們大多在此時奉拜家中諸神與灶君。

農曆臘月二十四夜是灶王爺上天的日子。故有“二十四，祭灶日”之語，和“上天言好事，回宮降吉祥；二十四日去，七年級五更來”的對聯。這天或提前，家家戶戶都婆。到街頭買回用玉米或小米專制的“祭灶糖”，於晚上敬獻祭灶，意為糊灶王爺嘴，免得上天瞎彙報。同時燃鞭放炮送灶神。祭灶用罷的祭灶糖，一般都與炒玉茭攪在一起握成糰子，分發給家裡的小孩或大人吃。

按傳統觀念，祭灶日為新年的前奏。清朝後期北方延續流傳口訣是：二十一，送閨女；二十二，送小四；二十三，祭灶官；二十四，掃灰刺（即打掃衛生）；二十五，和煤土；二十六，割下肉；二十七，去趕集（也有叫小圪擠，即碾上碾米麵的）；二十八，握圪瘩（蒸年饃）；二十九，打壺酒；三十，牆上貼上胖孩；七年級，撅的屁股作揖。

其實，祭灶的風俗由來已久。《禮記。月令》雲：“祀灶之禮，設主於灶徑。”灶徑即灶邊承器之物，以土為之者。那時祀守被列為五祀之一。《戰國策趙策》雲：“復滌偵謂衛君日：臣嘗夢見灶君，”唐羅隱送灶詩亦有“一盞清茶一縷煙，灶君皇帝上青天”的名句。可見兩千多年前已有祭灶之禮，且歷代相沿成習，一般都是臘月24這天。

祭灶在我國民俗中歷史悠久。人類從茹毛飲血到發明火食是一次重大的文明飛躍，人類這種高階動物與普通動物才開始有所區別。那時，人們在住地燒著一堆堆的明火，用來取暖照明、燒烤食物、製作陶器、防禦野獸。這種火堆就是原始的“灶”。灶神崇拜始於此，早在《禮記·祭法》中就寫道：“王為群姓立七祀。”灶神即是其中一祀。

春節的序曲是臘月二十四的“祭灶”，在古代其地位僅次於中秋節，古時在外做官、經商或讀書者，都要在祭灶日前趕回家團圓，吃自家做的祭灶糖果，以求灶神祈福、來年全家平安。宋代詩人范成大的《祭灶詞》對祭灶日有詳盡描述：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。

雲車風馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮，豆沙甘鬆米餌圓。男兒酌獻女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子鬥爭君莫聞，貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門，勺長勺短勿復雲，乞取利市歸來分”，詩寫得真實細緻饒有情趣，足見古代民風對祭灶的重視、食品的豐盈。