吃什麼好，古爾邦節的特色美食
我國幅員遼闊，民族眾多，根據不同的地域文化，形成了形式各異的慶祝習俗。有的是表達敬畏大自然的，有的則是堅定信仰，還有的注重維繫家人之間的情感。不過有一點很相似，就是大家都會準備豐富的吃食，來犒勞一下五臟六腑。
古爾邦節的特色美食
①包爾薩克：味道像我們吃的油條，只是形狀比油條短，他們喜歡跟奶茶搭配在一起吃，是很美味的小點心。
②傑吶特：用塔爾米、糖、酥油、乳酪等材料製作而成，既可直接食用，又可放入奶茶中食用，很受人們歡迎。
③粉湯：屬於回族人民的食品，每逢這個節日，他們每家每戶都會精心製作一道粉湯，用來招待親朋好友，據說出嫁前的女兒們都要學會做這道菜。
④油撒子：家家戶戶的餐桌上都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油饊子，香脆可口，有的要裹上白砂糖等佐料。
節日放假時間
根據新疆伊犁的有關部門規定，今年古爾邦節放假安排如下：7月20日(星期二)、21日(星期三)、22日(星期四)休息，共放假3天。而寧夏地區則只有2天，即7月20日至21日放假，大家要做好行程安排。如果有出門，一定要注意交通安全，提前收看天氣預報，攜帶好遮陽擋雨工具，如果遇到山路崎嶇的路況，要慢行不宜超速。放假時人流量多，大家要看管好隨身攜帶的物品，避免盜竊事件發生。
有哪些傳統習俗
①聚禮：在古爾邦節的清晨，人們會沐浴薰香，嚴整衣冠，然後到寺廟或公共場所舉行盛大的儀式和慶祝活動。
②宰牲口：主要是為了獲取新鮮的肉類，分駱駝、牛、羊三種，處理完畢後要分成三份，分別留作自用、贈送親友以及施捨給窮人，表達了人們珍惜今天的幸福生活之意。
