描寫節氣的景色詩句，2021年節氣立春吃春餅的習俗由來

　立春是我國重要的節氣之一，而隨著時間不斷髮展立春也形成了許多的習俗文化，那麼2021年節氣立春吃春餅的習俗由來是什麼呢？描寫立春節氣景色的詩句是什麼呢？就讓我們一起去了解和分析吧！

　2021年節氣立春吃春餅的習俗由來
　　漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，相傳春餅作為潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。 春餅是麵粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早，春餅與菜放在一個盤子裡，成為“春盤”。宋《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》載：“立春日食蘿菔、春餅、生菜，號春盤。”從宋到明清，吃春餅之風日盛，且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤春餅的記載。明《燕都遊覽志》載：“凡立春日， ( 皇帝 ) 於午門賜百官春餅。”到清代，伴春餅而食的菜餡更為豐富。現在，人們備上小菜或各式炒菜，吃春餅時隨意夾入餅內。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。

描寫立春景色的詩句
　　《立春》唐：韋莊
　　青帝東來日馭遲，暖煙輕逐曉風吹。
　　罽袍公子樽前覺，錦帳佳人夢裡知。
　　雪圃乍開紅菜甲，彩幡新翦綠楊絲。
　　殷勤為作宜春曲，題向花箋帖繡楣。

《人日立春》唐：盧仝
　　春度春歸無限春，今朝方始覺成人。
　　從今克己應猶及，顏與梅花俱自新。

《漢宮春．立春》宋：辛棄疾
　　春已歸來，看美人頭上，嫋嫋春幡。
　　無端風雨，未肯收盡餘寒。
　　年是時燕子，料今宵夢到西園。
　　渾未辦黃柑薦酒，更傳青韭堆盤。
　　卻笑東風從此，便薰梅染柳，更沒些閒。
　　閒時又來鏡裡，轉變朱顏。
　　清愁不斷，問何人會解連環？
　　生怕見花開花落，朝來塞雁先還。