養生可以吃什麼，2021年24節氣穀雨後是什麼節氣

在清明後人們就將會迎來一個新的節氣就是穀雨了，而這個節氣是屬於春季的最後一個節氣，那麼2021年24節氣穀雨後是什麼節氣呢？穀雨養生可以吃什麼呢？就讓我們一起去了解和分析吧！

2021年24節氣穀雨後是什麼節氣：立夏
　　立夏，是二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣。立夏交節時間為每年公曆5月05－07日，此時北斗星的斗柄指向東南方，太陽黃經達45°。《曆書》：“鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”立夏，是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏後，日照增加，逐漸升溫，雷雨增多，農作物進入了茁壯成長階段。

穀雨養生可以吃什麼
　　香椿
　　香椿具有較高藥用價值，椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風溼痺痛、胃痛、痢疾等。

菠菜
　　菠菜有補血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。

黃豆芽
　　春天是維生素B2缺乏症的多發季節，春天多吃些黃豆芽可有效防治維生素B2缺乏症。

薏米
　　薏米性味甘，微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效。

紅小豆
　　紅小豆具有利溼，散血，解毒，療寒熱，止洩痢，利小便，治熱毒，散惡血，除煩滿，健脾胃的功效。

小米
　　穀雨前後，宜食用一些能夠緩解精神壓力和調節情緒的穀類食物。小米煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。

黃鱔
　　黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風溼等功效。黃鱔肉性味甘、溫，有補中益血，治虛損之功效。

茶膳
　　穀雨茶是穀雨時節採製的春茶，又叫二春茶。富含多種維生素和氨基酸，滋味鮮活，香氣怡人。