適合吃什麼，穀雨養生宜多吃的食物

作為萬物復甦的季節，人們也應該跟著提起精神，這樣才能高效率投入到工作學習中，此時飲食也需跟上，尤其是我國是十分講究吃的國度，在食物方面可謂精挑細選。那麼有什麼是符合穀雨時令的呢，下面就為小夥伴們揭曉謎底。

穀雨養生宜多吃的食物
　　1.春筍：這是一道很受歡迎的菜餚，味道清香，很開胃，還含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。
　　2.水芹菜：此時天氣悶熱，身體機制易失去平衡，該蔬菜有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用。
　　3.菠菜：醫學上有“春養肝”的觀點，因此要抓緊時機調理肝血。穀雨前後吃菠菜有明目清肺的功效，非常溫潤滋養的。

還適合吃什麼
　　春季也有收穫豌豆苗的，而且吃法很多，涼拌、熱炒、做湯、涮火鍋都可以。還有一些地方會吃枸杞頭，或許並不常見，但《本草綱目》中已有記載：“春採枸杞葉，名天精草。”食用它實際是吃春，即把春意嚼在齒間，口齒噙香，具有清熱止渴，祛風明目的功效。韭菜也是穀雨時常吃的，因為種植數量較多，它又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味，又有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。
　　該節氣養生運動推薦
　　最適合的是出門踏青散步，此時草長鶯飛一派大好春光，出遊為不錯的選擇。另外春季氣候宜人，正是進行慢跑的最佳時機，但要注意在跑前做好準備活動，適量而行。穀雨前後也建議去爬山，作為一項有氧運動，山中的空氣異常新鮮，對於改善肺通氣量、增加肺活量、提高肺的功能很有益處的。