還有什麼飲食，清明節吃雞蛋的寓意是什麼

有時候日常生活中司空見慣的食物，在節日裡搖身一變，突然就被賦予了特殊的含義，這對人們來說是十分新鮮的，於是也產生了很多好奇心，去了解背後的故事。本篇就通過雞蛋這個例子，與大家討論一下，在過節時都增加了哪些意義。

清明節吃雞蛋的寓意是什麼
　　首先雞蛋的形狀是圓潤的，象徵團圓與圓滿，因此在一些地區有求子的含義，而且春天也是萬物復甦的季節，同時象徵著孕育，想要一個寶寶的女子，在此時吃雞蛋據說對身體也有好處。另外小孩吃雞蛋意味著聰明伶俐，也有長輩會帶他們去祖先的墳前，把蛋放在墓碑上敲碎，希望後代能夠出人頭地，有所作為。整體來看，吃雞蛋包含著人們對新生活和新的事物的美好向往。

這個節氣還有什麼美食
　　1.蒸發糕：是由黏米碾成米漿蒸熟做成，據說發糕重要的不少好吃不好吃，而是看蒸得夠不夠“發”、夠不夠“高”，用來寄託“發財”、“高升”的願望。
　　2.吃清明果：一般指用艾葉和糯米制作而成的一種米果，外表是青色的。可用來祭祀，也可以作為點心在閒暇的時候品嚐。
　　3.食暖菇包：南片製作的暖菇包，是用新鮮採摘的暖菇草原料，形似圓月，類似包子。而北片的用暖菇粉製作，形似彎月，更像水餃，二者都很受人們的歡迎。
　　該節日的飲食講究
　　這個時節雖然多雨，但部分地區還是偏乾燥的，因此要注意肝臟的保養，多食柔肝的食物，如粳米、薺菜、菠菜、銀耳、山藥、豆腐、木耳等等。切勿暴飲暴食，應定時定量，低鹽，少吃過鹹的食物。另外像海魚、海蝦、羊肉等“發物”能忌口是最好的。