魚香肉絲的精選

魚香肉絲這是一道在餐桌上，各個小炒店裡經常能夠看到的家常菜，但是魚香肉絲裡並沒有魚，在川菜中魚香是一種味型，以特別的手法讓菜具有魚香。說道這道菜在家常菜文化裡也有一段不得不提的小故事。相傳很久以前在四川有一戶...

川菜中的名菜很多，而魚香肉絲就是其中一個，它是我們去餐館吃飯經常點的一道菜。魚香肉絲味型具有鹹甜酸辣兼備，滑潤清爽的木耳，蔥薑蒜味突出的特點，肉絲質地柔滑軟嫩，非常適合下飯。關於魚香肉絲還有一個美麗的故事，現在就跟...

我們每個人都知道，中國有八大菜系，它們分別是川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜、魯菜。而我們在現實生活當中常常吃到的魚香肉絲其實是屬於川菜系列。但是，大家知不知道魚香肉絲是怎麼由來的嗎？接下來，就隨著小編...

提到川菜，大多數人第一感覺就是辣。四川人在吃飯的時候可以不用配菜，但是不能沒有辣椒。川菜的川菜文化深厚，魚香肉絲是川菜中非常有名的一道菜餚。接下來小編我為大家詳細介紹魚香肉絲的來歷。中國有八大菜系，它們分別是...

魚香肉絲，是四川人民的家常菜。所謂魚香，並不是真正的有魚香味，是用泡紅辣椒，加上一系列調味品調製而成的。此方法是出於四川民間地區的烹魚調味方法。現已廣泛運用於川菜中。在中國飲食文化中，魚香肉絲屬於什麼菜系？1909年...

夢見肉絲：預示著你近期的運勢很好，自己在工作方面的表現得到領導的讚賞，有可能升職加薪。學子夢見肉絲：預示著你近期的考試成績很好，記得不可以驕傲，需要不斷的努力才行。待業者夢見肉絲：預示著你近期的財運運勢很好，也許會得...

眾所皆知，耙肉餌絲是雲南文化中有名的小吃之一，只能用“獨具特色”一詞來形容它。耙肉餌絲的特點有很多，如味清香，汁濃不膩，肉燉耙糯，味醇鮮美等等。很多人品嚐過後，對它可謂是讚不絕口。下面，讓小編來為大家詳細介紹這道美食...

五香條是廈門地區最常見的一種小吃了，不管是在酒席上，還是在日常生活中，都經常能見到，香味十足而且又非常好吃，本期家常菜文化，讓我們一起來看看外酥裡嫩的五項肉卷做法。五香肉卷是福建廈門傳統的漢族小吃，屬於閩菜系。以赤...

口香糖是一種供人們放入口中嚼咬的糖，深受多數人的喜歡，不過嚼完的口香糖一定要扔到垃圾桶，不可隨地亂丟，不然沾在地上不僅很難清除，而且汙染環境。那麼要是做夢夢見口香糖拉絲拽不盡有什麼徵兆呢？接下來讓我們跟隨周公解夢...

很多人都知道京醬肉絲中包含肉絲、蔥絲、薑絲以及豆皮，會吃的朋友都知道用豆皮裹著蔥絲和肉絲，這樣會味道比較香。京醬肉絲中配上獨特的黃醬，別有一番風味，醬香濃郁。在中國飲食文化中，這道漢族名菜是哪裡的菜呢？京醬肉絲是...

中華飲食文化博大精深，歷史悠久，影響深遠，各個菜系都有獨特的風味，東酸西辣南甜北鹹，而在春節的時候更是每年中美食最多的日子，在四川這個川菜的故鄉，不知道四川的人民春節吃什麼呢？你如果不是很瞭解，那麼本期春節專題為你解析...

夢見吃牛肉粉絲：預示著你近期的運勢不錯，一直不好的運氣將會慢慢好轉，自己在工作與事業方面都有一定的提升。女人夢見吃牛肉粉絲：預示著你近期的運勢有些下滑，做事情多加小心，身邊的桃花多加提防。職員夢見吃牛肉粉絲；預示著...

眾所周知，茄子的營養價值很高，它可以降低高血壓，抗衰老，保護心血管，清熱解毒等。所以，美味的茄子煲成了各類小飯館的人氣美食，營養好吃又便宜，當然受歡迎啦。本期飲食文化，小編教你不出門在家制作魚香茄子煲。主料：茄子（一條），梅香...

香酥肉，一聽這名字就有一種很嫩，又多汁的肉在腦海浮現，脆脆的樣子，讓人非常有食慾，雖然是用最簡單的食材來製作，但是卻能做出最美味的東西，本期魯菜文化，讓我們一起來看看香酥肉的做法是什麼。主料：豬肉（肥瘦）400克輔料：香菜5克調...

青椒肉絲這道菜的歷史並不是十分悠久，這和辣椒傳入中國的時間有關，但是這道菜以它獨特的口感和味道迅速的征服了大江南北的人們，從此成為了人們餐桌上一道經典的家常菜。佔據家常菜文化裡的一席之地。明代時期辣椒傳入中...

夢見吃魚吃肉：捷報頻傳。夢見吃肉吃魚：努力拼搏能賺錢。同時，在異性方面也會有所收穫。將會有一次新的交際，相逢的地方是朋友家。但這次交往是否會發展成為戀愛，要看以後的進展情況中老年人夢見吃魚吃肉健康方面：沒有什麼大...

只要是美食，每個人都很愛吃。但是吃美食大家都會，可是做美食就不是誰都會的了。這些不但需要個人的興趣愛好，還需要你對烹飪的天份。接下來，我們一起來日本小吃看看絲絲入味，口口生香的日式煎蔬菜怎麼做？可能感興趣》》一道...

夢見吃魚肉吉兆，預示會有財運。夢見吃魚，表示戀愛運稍有低迷，你的個性太倔強，使對方覺得受不了，為了維護正常的交往，必須懂得互讓，以避免衝突。夢見自己在吃魚肉，是表示你的戀愛運會稍微低迷，因為你的個性太強悍，讓你的情人快受...

魷魚絲作為十分熱門的海產品，十分的受人們的喜愛。特別適合當零食和下酒菜，在全國各地都很暢銷。一般的魷魚絲不會上火，但是碳烤的會。那麼吃魷魚絲有什麼好處呢？本期的健康飲食文化，為你解析。1、熱量低魷魚，也稱“柔魚”，...

在川菜文化中有一道菜叫四川“辣牛肉”，牛肉想必很多人都愛吃，四川的辣牛肉更是一絕，又香又辣的味道還有牛肉的質感回味無窮。人不再四川吃不到這道菜沒關係，何不自己學著動手做呢？下面就讓我們一起來看看這道辣牛肉的做法...

夢到香腸臘肉：運勢不佳，身體方面出現不適的現象，記得一定要好好的護理才行。投資者夢到香腸臘肉：運勢不佳，投資意向屬於保守狀態，升值機會不大，成本小的專案值得自己關注。求職者夢到香腸臘肉：運勢不佳，求職場上出現很多的變數...

記得十幾年前，那時候的零食沒像如今這麼的豐富，什麼都有，肉鬆是小編小時候必不可少的零食之一。微微鹹中帶著甘甜的美味，晚上配粥最美味了。最近感覺肉鬆的價格越來越貴。本期的飲食文化，小編教你如何在家制作肉鬆，量足美味...

青椒炒肉絲，不管是在大飯店，還是在小飯店，總是可以在選單上經常看到，可見這一道菜一定是家常生活中經常能夠吃到的，而且是百吃不厭。本期家常菜文化，讓我們一起來看看青椒炒肉絲的家常做法是什麼。四川、湖南、貴州等地位於...

肉絲拉皮相信很多人都有吃過，在中國飲食文化中，記載的它是屬於什麼菜系的呢？吃了它這麼久，你有了解過嗎？應該有很多人都不知道吧，沒有關係，現在就隨小編一起來了解它的菜系和製作方法吧！肉絲拉皮在東北是非常流行的菜餚，而且它...

香乾肉絲是一道美味的菜餚，是中國飲食文化中能經常看到吃的接觸到的。因為它做法相對簡單，一般家家戶戶都會知道這道菜的做法，簡單又快捷，讓我們一起來看看這道菜的相關介紹及製作方法吧！有的人說它是浙江菜，因為香乾本來就...