冬至吃湯圓年糕悠著點，小心胃潰瘍

俗話說“冬至大如年”，我國各地在這一節氣到來之際，就像過年一樣有著豐富的食俗，例如北方吃餃子餛飩、南方吃湯圓、西北吃羊肉之類，而在杭州，冬至的老傳統則是吃年糕，而且是一天三頓。不過健康專家指出，年糕雖好可不能貪多，否則胃就要遭殃了，那麼就讓老黃曆為你介紹。

杭州人過冬至一般都要吃年糕。老底子講究點的，一天要吃三頓，早上吃的是芝麻粉拌白糖年糕，中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕，晚餐是雪裡蕻、肉絲、筍絲湯年糕。

俗話說得好：“冬至吃年糕，圖個年年高”，但是，一天吃三頓年糕真的好嗎？專業消化科醫生指出，過冬至要吃年糕、湯圓等圖個吉利是好，但千萬別多吃，而且並不是人人都能吃的。

醫師介紹，過多食用年糕會增加胃腸道的負擔，引起消化不良。且由此還會產生胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，可能會導致有慢性胃病、胃潰瘍的人發病。

雖然現在人們的生活條件越來越好，飯菜更豐盛了，但“吃不下”、“吃不好”的人卻越來越多。大家對胃酸、胃脹似乎習以為常，很多人也覺得沒多大事兒，家裡備點胃藥就當做解決問題了。可其實，這“胃不舒服”就或許是“腸穿肚爛”的訊號。

醫師指出，如果說是因為吃撐了，休息一會兒能夠恢復，那完全不用擔心。但事實上，胃脹氣的人往往是不吃也覺得難受，有些甚至覺得沒胃口而吃不下東西，這時候就要注意觀察了。長此以往，說明胃有炎症，胃動力正在消退。

如果胃酸、胃脹現象一個月內出現次數低於2次的，可以不用擔心；如果1周有3—4次反覆發作的，就必須重視起來。尤其是胃出現半夜痛，更有甚者連帶後背腰部疼痛，就極有可能是胃穿孔的訊號了。

醫師介紹，胃酸、胃脹可以說是消化性潰瘍的前奏。而臨床中，消化性潰瘍的患者80％為胃潰瘍和十二指腸潰瘍的患者，這與其不良的生活習慣密切相關。熬夜本身容易使胃酸分泌增多，從而刺激胃黏膜。而來就診的年輕患者，則十有八九是不好好吃飯，又基本晚上十二點前不睡覺的“夜貓子”。

據瞭解，年輕胃潰瘍患者中以男性居多，且以銷售、財會、教師、自由職業等群體最多見。不吃早飯或不按時吃飯；精神高度緊張；飲食習慣不佳，愛吃刺激性食物，這些是年輕人得潰瘍的主要原因。而一些年齡更小，甚至只有五、六歲的小患者，則多是因為從小喜歡喝碳酸飲料，把碳酸飲料當水喝，時間長了，出現胃潰瘍症狀。

都說胃病需要長期調養，那麼胃要如何調養呢？專業醫師建議，腸胃不好的人日常飲食要以容易消化的食物為主，比如小米粥、煮爛的麵條、蘇打餅乾等，千萬不要吃太酸、太辣的刺激性食物。

值得注意的是，在冬至前後，除了湯圓、年糕之類食物要少吃或不吃以外，這個時節常見的冬筍和其他糯米類食物，胃病患者都需要格外警惕。筍最好別碰，茶要喝也要泡得淡一些。而像麻餈、八寶飯等糯米食品，因為不容易消化，也不建議多吃。