廣東人冬至吃餃子還是湯圓

大多數的時候，北方人在冬至的這一天都會吃餃子，而南方的部分地區 在冬至的這一天會吃湯圓，一般都要精確到一個地區的時候就會有一些爭議。但是，廣東人在以前的時候也是會吃湯圓的，雖然現在的社會中有很多北方人在廣東也是會吃餃子的。

南方的廣東人冬至吃湯圓
　　廣東人在冬至這一天都會吃湯圓，因為冬至吃湯圓是中國南方的傳統習俗之一，而且在廣東省非常盛行。，在廣東省的廣州市，更有一個非常獨特的習俗，那就是在冬至這一天的中午，會讓家人團聚在一起，親手來做湯圓兒，做好以後一起吃，寓意著全家團圓的意思。
　　吃湯圓是冬至從古至今流傳下來的傳統習俗，在江南特別的盛行。“湯圓”是冬至必備的一種食品，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”的意思，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。
　　民間有“吃了湯圓大一歲”的講法。冬至團可以用來祭祖，也可用來贈送給親朋好友。舊時的上海人最講究的就是吃湯糰。古人有云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”。“圓”意味著“團圓”“圓滿”的意思。冬至的這一天到來一家人就會坐在一起吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥。

從北方來到廣東的人
　　冬至吃餃子是為了紀念醫聖張仲景的，也為了補氣和養生。相傳在東漢末年的時候，名醫張仲景見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都快凍爛了。
　　於是就搭起醫棚施醫施藥，並給大家吃一種叫“祛寒嬌耳湯”的食物，人們吃下之後渾身發熱，血液通暢，耳朵就變得暖和起來，逐漸病人的爛耳朵就好了。所以每到冬至的時候，人們都仿照張仲景製作“嬌耳”，慢慢就演化成現在的餃子。
　　吃餃子的好處是非常的多，吃餃子最適合在冬至的時候養生。同時，餃子被賦予了許多吉祥的意思：餃子是一種將穀類、菜果、肉食合理搭配，營養豐富的一種美食。煮餃子是一種最健康的烹飪方式，餃子五味調和符合中國人“和於術數”、“食飲有節”的養生的道理。吃餃子要剁餡兒，剁得越響生活越紅火，餃子形似元寶，寓意發財和吉祥的意思。