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與中國茶文化的關係,日本茶文化的起源

日本把飲茶文化稱為茶道。在日本,茶文化是一種儀式。日本的茶道其實與其他東亞茶的儀式一樣。都是以品茶為主而發展的禮儀文化。只是在形式上有區別。日本的茶道也是歷史悠久。你想了解日本的茶文化起源嗎?隨小編到本文看看吧!

日本茶文化的起源,與中國茶文化的關係

16世紀中葉,連年戰亂中統一了日本的幕府將軍,為顯其權勢掩其粗俗,時而將茶道與吃喝宴飲連在一起,時而將茶道與財富連在一起,儘管幕府將軍們的參與使茶道大為發展和普及,但形而上學來的茶道,喪失了清淨風雅的本來面目。

千利休大師出家學道,終成茶道名士,幕府將軍愛其才、慕其名,千利休隨將軍左右,指點茶道,身價極高。而當千利休晚年終於悟透茶道不過為"世外淡泊之好"而創造並堅持取之自然、展示自然的古樸風格時,終於不能為集權的將軍所接受,不得不接受了將軍的賞賜--剖腹自盡。

千利休開創的"草菴茶"風格,講究"以佛法修行得道,屋以不漏雨,食以不餓肚為足,此為佛之教誨,茶道之本意"。千利休的茶風受到世人的推崇,將軍後亦追悔莫及難忘與千利休共同度過的恬靜幽雅的時光,終於招回千利休逃亡中的兒子,賜還千利休行茶道所用的一應物品及宅邸。由此,日本茶道成為家族藝術,由家族掌門人世襲。千利休的後人們自此隱逸不仕。

千利休被日本人稱為茶聖,千家茶道流傳至今發展為3大流派:裡千家、表千家、武者小路千家。3家各有風騷,且和睦相處,均不離千利休風格。其他小流派尚有20來支,均為早期的千家弟子們開創。

今天日本的茶道,作為藝術,已與書畫、園林、建築、飲食藝術融為一體,千利休力主茶道之精華不在其形式而在其內涵,就其巨集觀意義而言,幾乎回到了中國茶文化精神的原點。但由於日本茶道作為藝術是以修行方式代代相傳的,所以統一規範的形式和嚴格的格式成為必須,這點,在中國的茶道中極為少見。

在日本茶道中,茶室中書畫的風格及擺放,茶室的建築及庭院的佈局,一應茶具的選用和擺放,飲食的烹製,甚至每次"茶事"進行的時間,每項內容的時間,每個動作的幅度,來客交談的“臺詞”,每塊榻榻米走幾步,一碗茶喝幾口,甚至客人洗手時先洗哪隻手…都是規定動作。

留給茶師們的發揮餘地只有選茗、蓄水、備具、烹煎、品飲。用"寫意"形容相當格式化的日本茶道藝術顯然已不再妥當,日本茶道是一種需花時間的嚴格修煉,並不容修煉人隨心所欲,任性寫意,作"風歌笑孔丘"的狂人之態。

日本茶人的聚集也極有組織、極有規範。掌門人稱"家員",學茶得道的人可被授予"茶名",且"茶名"均以"宗"字打頭的二字名稱,如同佛教中的法號,嚴格到有幾粉象中國的武林世界,不象中國的茶道揮灑自如,無拘無束。

可以說茶道所要求的規範正是日本人至今的行為規範。

日本飲食的清淡,人們對色彩素雅的喜愛,建築風格、室內裝修和佈局的簡單,日常禮儀的規範,無不受到千利休茶風的影響,甚至潛移默化至日本人的性格特徵,千利休不僅是日本茶道的集大成者,更始日本文化藝術史上開創一代世風的大師。

千利休時代的茶道,是男人的風雅,而近代,隨著生活水平的不斷提高,更多的人,特別是有錢、有閒、有文化的婦女們希望具備茶道的修養,使自己的氣質更加典雅高貴。於是茶道幾乎成了婦女的天地,而她們的輕柔、秀美及多彩的和服使茶道少了些高深,少了些士大夫式的難言之隱,而成為一種有傳統、高層次的群眾性的文化活動。

為尋求異國國民的理解,日本茶道的各大流派紛紛走出國門,著名的裡千家還在北京設定了常駐機構。相信日本茶道的"回爐",不僅將開拓國人之眼界,更將昇華國人的內秀與優雅。

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