飲食文化

當前位置 /首頁/傳統文化/飲食文化/列表

繼承中國茶道的日本煎茶道文化介紹

關於茶道每個地區都有著自己的見解,雖然我國的飲茶歷史十分悠久,不過鄰國也都是在很久以前就傳承了許多的中國傳統文化並且是加以改變更適應於當國。

那麼,本期茶道知識瞭解繼承中國茶道的日本煎茶道文化介紹。

繼承中國茶道的日本煎茶道文化介紹

還想了解》》茶具尿童使用方法

在日本的鎌倉時代,小笠原流的遠祖小笠原遠光是初代幕府將軍賴朝的禮賓奉仕官。他初步奠定的幕府禮儀成為了日本傳統禮儀的基礎。在日本的室町時代(1333—),小笠原家族不僅掌管著幕府禮賓奉仕權,而且接管了天皇的禮賓奉仕權。三菱定紋的設定來自“王”字,代表著小笠原家族禮王的歷史。

進入江戶時代,日本的幕府政治十分安定,在強調形式主義、尊崇格式和以武士階級為中心的封建社會中,確立了複雜而嚴格的儀式活動的形式和內容。從那以後,“小笠原流”作為日本最高禮法的代名詞,其禮法統治了日本的禮法界各流。

眾所周知,日本茶道是與禮法同步發展起來的。抹茶道形成於室町時代,其開山者是從師於一休禪師的村田珠光。煎茶道則形成於江戶時代中晚期,在文人墨客間十分流行,為日本茶文化中的文士茶。

此外,當時從中國傳入的大量明清文物、藝術品使煎茶道的內容更加豐富,召來了眾多的愛好者,也使日本煎茶道與中國的文人文化結下了密切的關係。時至今日,收藏、鑑賞和使用中國文物仍是煎茶道的一項重要內容。

在日本的明治時代,日本煎茶道得到廣泛普及,出現了許多流派。各流派為獨樹一幟,強調點茶的技巧,墨守程式。一時期,煎茶道被少數人所獨佔。後來在“讓茶迴歸自然”的高漲呼聲中,煎茶道得以健康地發展至今。

小笠原流煎茶道的作法是以小笠原流禮法為基礎而形成。大正初期,小笠原流煎茶道的第一代宗家以茶道的精神革命為主旨正式創立了小笠原流煎茶道。

此後,歷代宗家繼往開來,在時代的變遷中,努力強調社會人的精神革命的同時,完善著小笠原流煎茶道的形式和內容。現在的煎茶方式在保持傳統中加入了現代的內涵,收到了禮法與日常生活融為一體的良好效果,被廣大日本人民所喜愛。

小笠原流煎茶道的精神:根本理論為“和、敬、清、閒”。根本宗旨為五條,即以誠為貴;莫求技巧;莫誇華美;樸實無華亦文雅;勿以我心為師,做心之師(謙恭自制)。

小笠原流煎茶道的禮法:處身法;行禮法;站坐法;開關門法;用布墊法;作客法;仕奉法;茗主點茶法;童子助茶法;茶具準備法。

TAG標籤:繼承 日本 茶道 #