減肥者的福音，蔬菜瘦身湯

說到減肥是一項艱鉅的任務，平時總要忌口，看到那麼多好吃的食物只能眼巴巴的流口水。那有什麼食物既能夠滿足我們的嘴癮，又能夠有減肥的功效呢？據說蔬菜瘦身湯有顯著的減肥效果，你會做嗎？可以那麼本期的減肥飲食，教你做一道美味的蔬菜瘦身湯。

做法一：
　　材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量。
　　1、將萵苣筍去皮，西紅柿、胡蘿蔔、洋蔥、萵苣筍洗淨。
　　2、切成大小相同的滾刀塊；甜玉米切圈、芹菜洗淨切成段。
　　3、湯鍋中倒入少許油，放入洋蔥塊和一半的西紅柿塊。
　　4、用小火煸炒1分鐘，直至西紅柿出汁變軟。
　　5、往湯鍋中倒入足量清水，大火煮開後放入胡蘿蔔、萵苣筍、甜玉米。
　　6、再次煮開後轉中火，蓋上蓋子煮5分鐘。
　　7、放入芹菜和剩餘的西紅柿塊，繼續滾煮1分鐘。
　　8、最後加鹽和胡椒粉調味即可。
　　功效：有很好的治療肥胖、改善體質、補血潤氣、解除便祕的功效。

做法二：
　　材料：洋蔥、青椒、大西紅柿各2個，西芹2顆，貢丸5粒。
　　做法：
　　1、青椒、西紅柿去蒂，洗淨，切塊。
　　2、洋蔥去皮，切塊；西洋芹去除老皮及筋，洗淨，切段。
　　3、鍋中倒入3杯水煮滾，放入洋蔥、青椒和西紅柿煮至熟爛。
　　4、加入貢丸煮熟即可。
　　功效：具有去溼、幫助排洩和促進新陳代謝的功效。