三伏天的習俗，三伏天是幾號開始幾號結束2021
在每一年之中每一個節氣都是會到來的，但是對於一些節氣，對於我們生活所產生了一些影響，也是需要及時的注意一下的，比如說三伏天來到我們的生活之中，又會產生哪些影響呢？在2021年三伏天到來的時候，有什麼樣的風俗文化存在呢？
2021三伏天的時間
初伏：2021年7月21日-2021年7月30日，共10天。
中伏：2021年7月31日-2021年8月9日，共10天。
末伏：2021年8月10日-2021年8月19日，共10天。
三伏天的習俗
1、餃子 頭伏的時候要吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
2、鯉魚
夏季氣候溫熱潮溼，適當喝些鯉魚湯，有助於祛溼開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。
3、黃鱔
民間有小暑黃鱔賽人蔘的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風溼、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，而且還有保護心血管的作用。
4、河蚌
中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。
5、姜
盛夏來臨，不少人會食慾不振，而生薑有利於食物的消化和吸收，對於防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調，很容易引起傷風感冒。在這個時候喝姜水可以驅逐體內的風寒。
三伏天有哪些忌諱
1、三伏天最忌不開窗通風，三伏天不少人怕熱，全天閉窗室內吹空調。
2.忌冷風對著吹，頸椎對著空調吹，使頸背部肌肉受寒，造成頸部持續痙攣、後背痠痛等。
3.忌大口急喝水，忌冷飲不離手，會在身體裡堆積寒氣。
