浙江冬至吃什麼，作為浙江人

又要到了一年一度的冬至日了，冬至又被稱作是冬節，這對於浙江人來說，無疑是一個非常重要的日子，因為冬至也就意味著團圓，浙各地只要到冬至這天，全家男女老少都要回家團圓，甚至是嫁出去的女兒也要趕回婆家。那麼浙江人冬至這天都吃些什麼呢？本期的老黃曆就一起看看吧。

年糕
　　冬至這天，杭州人都吃些什麼呢？吃餃子還是吃湯圓？答案：都不是，其實是年糕哦！杭州人喜歡在冬至這一天吃年糕來慶祝。每逢冬至，都會制糕來祭祖或者饋贈親友。在飲食上，三餐都會做不同風味的年糕，芝麻粉拌白糖的年糕、肉絲炒年糕等等種類繁多。杭州人冬至吃年糕圖吉利，寓意年年長高。

餛飩
　　紹興就是越中，而舊時越中，無論男子婦女，在冬至那天，人人都要弄碗餛飩吃吃；而在夏至，則挨家挨戶都要吃一頓麵條，謂之“冬至餛飩夏至面” 。其實不光是紹興人，浙江各地也一樣，南宋時，臨安（今杭州）人就在冬至吃餛飩。

大頭菜烤年糕
　　冬至前一天，寧波人一般不出門，冬至節一早有全家人吃大頭菜烤年糕的習俗。大頭菜烤年糕成了寧波冬至節風味獨特的鄉間美食，讓人食之難忘。冬至節前夜，家家烤大頭菜，大灶的火燒得旺旺的，將大頭菜洗淨，削皮切塊，菜葉也不要浪費。

冬至圓
　　提起浙南地區，就是溫州、台州和麗水了。浙南的人們過冬至節除了要吃紅燒豬肉、紅燒豆腐、紅燒海鮮這必不可少的三樣之外，最有特色的是就是吃“冬至圓”了，這一天家家戶戶都要做，真是“家家搗米做米團，定是明日冬至節。”