“苦瓜，苦菜，番茄”，小滿節氣吃什麼菜

      任何一個蔬菜，它的成長週期和它所適應的季節都是不一樣的，在不同的時間段就會有不一樣的蔬菜成長，我們也會有不一樣的收成，根據收成我們會衍生出來一些特定的美食習俗，什麼樣的菜在什麼時候上我們的餐桌都是有講究的，它不僅可以幫助我們身體調養，同時也讓我們更加了解在這個季節有什麼蔬菜成熟。

       小滿節氣吃什麼菜

      小滿這個時候的菜特別多，比如苦瓜，苦菜，萵筍，茄子，這些菜可以說是夏天的代表，也是降雨量比較多的時候生長最好的蔬菜，還有蒲公英這些可以入藥也可以泡茶的物品。苦瓜可以說是夏天的寶貝，它具有清熱解暑，明目解毒，又可以降低血糖，降清血脂。夏天蒲公英可以幫助我們增加營養，改善身體，同時還有大量的微量元素，既可以涼拌也可以烹飪。

        小滿的代表食物

        小滿這個時候最有代表食物的，一般都是黃瓜苦瓜這些蔬菜對於身體來說有重要的調節作用，尤其是在夏天，小滿這個時候雖然天氣炎熱，但是又經常下雨，總給人一種暑熱悶溼的感覺，導致人雖然出汗過多，但卻脾胃功能失調，消化也不良，適當的吃一些黃瓜或苦瓜，它不僅可以幫助我們消熱解暑，還可以清熱瀉水，排毒通便，這就讓它具有很高的含水量，同時又幫助我們補充了一些因為流汗而損失的無機鹽還幫助我們改善了身體裡面的溼氣。

         小滿的水果

         小滿這個時候番茄可以說是最好的水果，它既可以幫助我們防晒又含有抗氧化劑，每當我們多吃一些番茄，它就可以幫我們多補充一些維生素，同時令我們的面板光澤。我們只需要在小滿這個時候多吃一些番茄，就可以幫助我們降低身體的發病率，檸檬是富含維生素C的一種水果，可以幫我們延緩衰老，美白淡斑，收縮毛孔，可以說是夏天最受歡迎的水果了。