古人如何過夏至，歷史悠久的節氣

今天是2017年的夏至，作為我國古代最早確立的節氣，夏至一直是一年之中一個相當重要的節點。而在漫長的歷史歲月中，我國民間也形成了不少豐富多彩的夏至習俗，今天的老黃曆就為你介紹，古人如何過夏至。

熱鬧曾不亞於端午
　　夏至和冬至一樣，屬於我國民間重要的節日，古時又稱“夏節”、“夏至節”。民俗專家介紹，在我國有些地方，“夏至節”的熱鬧程度不亞於端午節。

古時夏至日，人們通過祭神以祈求災消年豐。《周禮》有云：“以夏日至致地示物鬼，以禬國之凶荒、民之札喪”；司馬遷所著《史記·封禪書》亦記載：“夏至日，祭地，皆用樂舞。”

民俗專家介紹，夏至提醒人們一年中最熱的時候的到來，溫度達到頂點，同時也意味著隨後陰氣將開始逐漸上升，古人確實會在夏至舉行隆重的祭祀祈福儀式，皇帝則會舉行“祭地”儀式，祈求豐年。

皇帝有皇帝的講究，民間也有民間的習俗。在這一天，南方很多地方會稱人以驗肥瘦，但這一習俗大多是儀式性、符號性的。因為民間歷來有“苦夏”掉肉的說法，夏至當天舉行這個儀式，則會正式記錄體重，提醒人們在秋天到來後是否應進補。

北京夏至吃涼麵
　　在我國古代有“夏至嘗黍，端午食粽”的食俗，《呂氏春秋》載，當早黍於農歷五月登場時，天子要在夏至時舉行嘗黍儀式。《詩經》中也有“年豐多黍”的詩句，大家一起嘗食角黍被認為是一種歡慶年豐的標誌。

而在北京地區，人們則會選擇在夏至吃涼麵，因為此時新面已上市，此舉既有“嚐鮮”之說，也有借生冷食物降火開胃的用意，農村地區則可能吃薄餅，夾以青菜等物，祭祖後食用或贈予親友。

宋代百官放假三天
　　民俗專家介紹，除了各種時令小吃，古代夏至還有一個“福利”，即清代之前，每逢夏至日全國放假一天，人們與親人團聚暢飲；宋朝則會給百官放假三天，這也從一個側面反映了人們對夏至的重視。

但是，隨著後來端午節的出現，很多原來屬於夏至的習俗被挪到端午，例如遼代時，每逢夏至節，婦女之間會互贈扇子與香囊，這一習俗原本延續很久，但如今的夏至已經不存在這一習俗了。