三伏天吃什麼肉好

“赤日滿天地，火雲成山嶽。草木盡焦卷，川澤皆竭涸。”烈日炎炎的三伏天裡，許多人都感覺到食慾不振，不愛吃東西，不過有三種肉類在這個時節依然很受歡迎，因為它們不僅好吃，還很適合三伏天補充營養食用。那麼就讓老黃曆為你介紹，三伏天吃什麼肉好。

羊肉：逼走體內寒氣
　　把羊肉這種常見的冬令補品放在三伏天來吃，其實是很有“講究”的。營養專家介紹，現在的人們太貪涼了，盛夏三伏天裡，冷飲一杯接一杯，空調一吹一整天。

這樣的生活方式很容易導致一些夏季常見疾病，比如冷飲刺激胃腸，造成消化道功能紊亂，空調則會帶來全身肌肉關節疼痛等。在這個時候適當吃點暖性的羊肉，有利於發散滯留在體內的寒氣，疏通筋脈，緩解不適症狀。

雞肉：補充恢復體力
　　三伏天，為什麼要吃雞肉這些高脂高蛋白的食物呢？資深中醫師介紹，這是因為人在三伏天時，體力消耗增大，隨著體內津液的損耗，容易損失不少蛋白質氨基酸，而雞肉中含有大量蛋白質，很容易被人體吸收利用，因此在三伏天適當吃些雞肉等高蛋白的食物，有助補充體力，挺過難熬的苦夏。

豬蹄：豐富的維他命
　　三伏天出汗多，人體中各種維生素（維他命）損失也多，而豬蹄中含有較多的蛋白質和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分，因此在這時候吃點豬蹄，可以很好的補充維生素，提高身體免疫力。