潮汕清明習俗大盤點

清明習俗各式各樣，共同點是都要祭祀祖先，不過祭祀要用的東西是個有講究，還有就是吃的東西也是不一樣的，雖然都是吃寒食。對各地的習俗你又瞭解多少呢？想不想豐富一下你的認知呢？有興趣的話就跟著小編一起看看廣東文化吧。

上墳掛紙
　　“掛紙”，也即掃墓，祭祀先人。這是潮汕地區一項很普遍的民俗活動。清明節祭祀先人，源於古代寒食節。按曆法計算，寒食應在清明節前兩日，第三日才是清明，晉朝陸棚的《鄴中記》上講了這麼一個故事：重耳流亡國外十餘年，得介之推輔佐，才得以回國掌權。

介之推回國後不願當官，隱於山中。重耳燒山逼他出來，子推寧願抱木而死也不願出來。重耳哀之，便在介之推死難之日（3月5日）禁菸寒食以紀念他。後來，人們紀念自己的祖先也在這一天進行。其實，寒食是上古遺風，原與介之推沒有關係。早在《周禮·司帽氏》便有“仲春以木鐸修火禁於國中”之制度。《呂氏春秋·仲春紀》也說：“是日也……無焚山林。”

潮汕人將掃墓稱為“掛紙”。掃墓者到了墳地，把墳上的雜草除盡，墳堆上土少的地方再用土填起，然後把水果三牲餅食排列好，把小酒杯添滿，再上香致意，接著用五彩紙條遍插墳頭。潮人這一種刁俗，與中原古俗大致相同，白居易《寒食野望》詩云：“風吹曠野紙錢飛，古墓累累春草綠。”因為紙錢沒燒成灰，才有“風吹曠野紙錢飛”的景象。

北宋歐陽修在《五代史·周本紀論》中說：“寒食野祭而焚紙錢，居喪改元而用樂，則禮樂政刑，幾何不壞矣？”可見掃墓而焚紙錢是不合乎當時的禮制的。掃墓不焚紙錢之風則有可能源於寒食禁菸的古俗。

踏青春遊
　　清明時節，春風輕拂，暖意襲人，民間自古以來便有踏青春遊之俗。《澄海縣誌》載：三月三日郊遊，稱為踏青，踏青遊玩原也是古俗，後來人們將這一活動挪在清明日，清明時節，陽光明媚，草木盎然，春燕剪柳，人們經過一個嚴寒的冬天後，紛紛抖落寒意，走出家問踏青賞春。

宋代歐陽修的《阮郎歸。踏青》寫道：“南國春半踏青時，風和聞馬嘶，青梅如豆柳如眉，日長蝴蝶飛。掃墓時帶上一些飲料，俟掃墓完畢，找一處乾淨平坦的地方，就著祭品和飲料，席地而食，別有一番野趣。

掃墓的過程
　　掃墓的過程，首先是清除墓地周圍的雜草、小樹，天上新土，將墳前打掃乾淨，然後用紅、綠色油漆填上墓碑上的凹刻文字（亡人名字有綠色油漆填寫，墓碑上有名字但人尚健在的則用紅色油漆填寫），並在墓碑及墓堆上掛紙條（亡人墓地用白色紙條，健在之人墓地用紅色紙條）。

將帶來的水果、三牲、粿品、餅食等祭品在墓前擺開，把酒杯斟滿，燃點香燭，上香致意，奉香給看管墓地的山神土地，再恭敬地向先人叩拜上香獻花，然後燃燒紙錢，奠酒（即將酒灑在地上，這代表向先人敬酒），拜祭一番，通常是行三跪三叩頭之禮。禮畢，待香燭點完後可離開。

掃墓回來，要清掃鞋子，將鞋子的腳尖朝裡，同時將身上穿的衣服洗乾淨晾晒。百姓在這一天還有一些禁忌，如懷孕的婦女、來例假的女性、16或19歲的女孩不要參加拜山活動；掃墓之前食素，動身掃墓時，衣著要整齊，不穿大紅大紫的衣服，以表示對先人的尊重；在墓地，不要大聲喧譁，嬉笑怒罵，亂跑亂跳，隨處小便。不能踐踏別家墳墓或對墓穴設計評頭品足；不要在先人墓地照相，等等。