吃完火鍋零負擔，吃完火鍋後喝什麼好

火鍋的火辣辣紅油油的畫面讓人看了就食慾大增，不過對於小編這種從小到大吃清淡的孩子來說還是有些太勁爆了。即使不是那些畫面勁爆的火鍋，吃多都是會上火，鼻子乾燥噴火更是十分難受的事情。

那麼，本期一起了解一下吃完火鍋零負擔的飲品。

酸奶：
　　喝包酸奶。由於火鍋不辣不好吃，很多人都喜歡吃辣一些的，這就刺激了腸胃，時間長了會引起腸胃不適，甚至胃病。因此吃完火鍋後喝包酸奶，能有效的保護胃腸粘膜，護理腸胃。

酸奶適宜身體虛弱，氣血不足，營養不良，腸燥便祕之人食用；適宜高膽固醇血癥，動脈硬化，冠心病，脂肪肝患者食用；適宜癌症患者，尤其是消化道癌症病人食用；適宜面板乾燥之人食用，也可作為美容食品食用；婦女長期適量飲用酸牛奶，可使面板滋潤、細膩、有光澤。

溫開水：
　　吃完火鍋後喝杯溫開水能促進消化液分泌，加強胃腸的消化吸收功能，也能壓壓身體攝入的鹽分。在日常生活裡漸漸養成使用溫開水的習慣，對保障人體的健康，具有不可小看的作用。例如，我們對溫開水進行“溫暖漱口、溫柔洗胃、溫熱刷牙、溫潤通喉、溫軟疏堵、溫情解酒”六用，就是一些簡單易行、方便見效的好方法。

溫開水具有某些特殊的生理活性，是許多高階飲料無法取代的。溫開水容易透過人體細胞膜，具有特異的生物活性別有利於促進人體新陳代謝，增強免疫功能並加速消除疲勞。經常飲用溫開水有助於預防感冒、咽喉炎、腦溢血、心肌梗塞和某些面板病。

綠茶：
　　飯後半小時喝杯綠茶。綠茶中富含天然營養成份，有殺菌、消炎等特殊效果，能消食化痰、去膩減肥、降火明目，非常適合吃完火鍋後飲用。

人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

酒類：
　　吃火鍋時，最好喝點白酒或葡萄酒，可以起到殺菌、去羶的作用，最適合涮羊肉時吃。對於一邊吃涮鍋一邊喝酒的人來說，開涮前不妨喝點酸奶或植物蛋白飲料。

喝酒和吃辣都會刺激腸胃，提前喝點酸奶就能給胃腸道黏膜加個保護傘。酸奶中的乳酸菌還能減弱一些有害菌在腸道中產生的毒素，預防因火鍋的油膩以及其它因素引起的腹瀉、腹痛等。

喝大麥茶或橘皮水：
　　消化不良，飯後喝大麥茶或橘皮水。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。

橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗淨晒乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起衝飲，也可以單獨衝飲，其味清香，而且提神、通氣。大麥茶味甘美清香，營養豐富，風味獨特，清熱解毒。大麥茶不含茶鹼，咖啡因，單寧等，不刺激神經，不影響睡眠，不汙染茶具，不汙染牙齒。

芹菜汁：
　　如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以幫助帶走部分脂肪。芹菜作為一種藥食佳蔬，它有防治高血壓、便祕等功效。

芹菜富含碳水化合物和蛋白質，具有健胃、利尿、淨血調經、降血壓、鎮靜等作用，可用於高血壓引起的頭暈頭痛、心煩易怒等。凡有尿路感染、前列腺炎者，皆宜常食。芹菜的豐富纖維素養還有助於改善腸道功能。此外芹菜還可治黃疸、去伏熱。

【結束語】雖然火鍋的熱辣美味可以驅除冬天的寒冷，不過火鍋吃多了也照樣會導致內火旺盛，這也是許多人在冬天上火的原因，吃完火鍋記得喝上一小杯酸奶祛祛火氣。