讓通脈活血效果更好，熬阿膠用什麼黃酒好

阿膠是驢皮製作而成，經過煎煮之後濃縮而成的固體膠。至今已有將近三千年的歷史，阿膠是上等的滋補品。有補血，潤燥等等的作用。那麼阿膠如果跟黃酒一起，會有怎樣的效果呢？讓我們一起到黃酒文化瞭解看看！

黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血，養血，而且它還能夠潤面板。為什麼要用它來製作丸散膏丹呢？因為通過藥，它加強了藥性，很快能使藥能達到全身。

《本草綱目》有很多藥酒，有六十多種藥酒，都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們每個人都可以喝，喝適量的，不是要喝大量的黃酒，適量的黃酒對人體有好處的。它是潤面板，是活血的。

常用來泡阿膠的黃酒有花雕、女兒紅、即墨老酒，紹興黃酒等。
　　1、阿膠黃酒。阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化後取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用於一般血虛症。

2、紹興黃酒。國內最好的黃酒，泡阿膠最好使用度數稍微高點的。

黃酒泡阿膠原料
　　1、東阿阿膠1盒（在藥店直接粉碎了再拿回來泡會比較快哦）

2、黃酒一支，按1：1的比例炮製就可以了，泡幾個小時後，下鍋蒸（也可加上紅棗、芝麻等），一般泡好融化了會結成了膏狀，很方便儲存。放冰箱保鮮就可以了。

雖然味道不是很好，但是補血的效果非常快。早上空腹挖一勺泡熱水喝，記得要堅持哦。夏天吃多容易上火，加點冰糖一起泡就好了。

阿膠黃酒的簡單做法：
　　1、將阿膠放入容器內，倒入黃酒；
　　2、黃酒和阿膠，按1：1的比例泡製就可以了，（黃酒要浸過阿膠）泡幾個小時後，下鍋蒸（也可加上紅棗、芝麻等）。
　　3、第二天再將此容器放到鍋裡蒸，大火蒸30－－40分鐘，阿膠完全融化到黃酒裡；
　　4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱儲存；
　　食量：1、每次舀出一湯勺阿膠糊糊放到小碗裡，再加水進行稀釋後喝；
　　2、每天喝兩次，在早飯和午飯後喝；
　　3、服量每天控制在5－10克。

黃酒泡阿膠，市面上也是有賣的不過普通價格較高。自己製作相對經濟，品質較好。黃酒泡阿膠，還能提高血液含氧量，消除疲勞，所以體力好、腿腳好、臉色好等等，其實都和服用阿膠有一定的關係。

黃酒
　　黃酒酒性平和醇香，故有‘酒中正人’之稱。其中又以紹興黃酒最為聞名，像大家經常聽到花雕酒是中國黃酒中的奇葩，據科學鑑定，花雕酒含有對人體有利的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分，被稱為“高等液體蛋糕”。

它潤面板，活血，尤其冬日，溫一碗黃酒，橙黃透明的色澤，映在青斑白瓷的酒盅裡，緩緩細品，既不失情調，都是很好的又能活絡經血。本草綱目》上說：“諸酒醇不同，唯米酒入藥用”。米酒既是黃酒，它具有通曲脈，厚腸胃，潤面板、養性格、扶肝，除風下氣等治療作用。

阿膠
　　阿膠，女性滋補品，這是我們都曉得的常識。阿膠味甘、性平，功能為補血止血，滋陰潤肺。古代研討證明，阿膠多由骨膠原及其部門水解產物組成，含總氮量約16％，重要為蛋白質。

水解天生的氨基酸有賴氨酸10％、精氨酸7％、組氨酸2％等，鈣的含量為0、079％―0、118％，對血虛動物擁有良好的補血作用，對血紅蛋白和紅血球增加速度的療效優於鐵劑，有抗氧化，滋潤脾胃等作用，促進人體免疫功能。

古有詩讚楊貴妃的美雲：鉛華洗盡依豐盈，雨落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容。“別開生面的充足闡明瞭阿膠對女子養顏的功能。

黃酒泡阿膠功效
　　1、補血
　　2、止血
　　3、治療婦科疾病
　　4、防癌抗癌
　　5、清肺潤燥治咳嗽
　　6、治腹瀉
　　7、男性疾病
　　8、保胎安胎
　　9、滋陰，改善睡眠
　　10、擴張血管作用
　　11、美容養髮
　　12、防治老年病，延緩衰老
　　13、健腦益智
　　14、亞健康人群提高免疫力
　　15、特殊職業者抵抗輻射

阿膠服用方法（黃酒水溶法：最易吸收和消化的阿膠服用方法之一，適用老人、手術康復人員、腸胃不適等人群）
　　第一步：取出一聯阿膠（兩塊），敲碎；
　　第二步：把敲碎的阿膠放入不鏽鋼快餐杯中，加入350毫升客家黃酒。蓋上蓋，泡12小時以上；
　　第三步：把泡好的阿膠放入鍋中蓋上蓋蒸煮，時常攪拌，阿膠融化後，加入冰糖（100克左右）和棗（10個左右）。蒸45分鐘左右；
　　第四步：蒸煮好的阿膠，放涼後放入冰箱中；
　　第五步：每天早、晚或早、中午飯前，取一勺（5－10克）蒸好的阿膠（成凍狀）放入不鏽鋼快餐碗中，用開水或溫開水沖服；棗可以同時吃。

黃酒泡阿膠最好是能夠長期的堅持服用，這樣才能夠明顯的看出效果來。還有黃酒泡阿膠所選用的黃酒最好是選用藥用黃酒，只有這樣的黃酒才能泡製出真正的黃酒泡阿膠的效果來。

【結束語】想要補血，潤燥，滋陰等等的人，不妨嘗試一下，或許會有好的效應。