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福州春節民俗怎麼過?

福州的春節習俗富有濃厚的閩東風情,與閩南人不太一樣,且跟北方人的春節習俗相比更具有自己的特色。福州過年習俗有哪些?福州人是怎麼過春節?身為福州人,看到這麼多的習俗你會倍感親切。不是福州人的話,也可以跟著小編來了解一下。

福州春節民俗怎麼過?

筅堂(掃房)。福州地區在春節前的“臘月十五”後,就開始打掃屋宇房舍了,福州人稱之為“筅堂”的習俗。

尾牙。“尾牙”是一年中最後一個最亮的月牙,是|商家|特有的節日。這一天,商家要設宴款待辛苦了一年的員工,向他們表示感謝,並向學徒們發“鞋價”。單位發“年貨”此俗至今仍延續,特別是臺灣地區。

祭灶。臘月二十三日和二十四日為“祭灶”,也是福州祭祀灶神的節日。福州祭灶有“官三民四船五”之說,即官家臘月二十三日祭灶,百姓二十四日祭灶,水上人家二十五日祭灶。“祭灶”要供灶糖、灶餅,按傳統,灶糖灶餅是外公外婆送的。有幾個外甥就送幾包,還要加“花面殼”。

分年。祭灶後,春節便拉開了帷幕,廿五日後開始蒸年糕,置辦年貨,備雞、鴨、魚、肉、酒等,祭祀祖先、天地神,謂之“分年”。

送年。親友間互贈年禮,曰“送年”,節日氣氛日濃。女兒女婿向岳父母送年禮,謂之“送年”。

特別在女兒出嫁頭一年,臨近春節年關,女兒女婿要向孃家送年禮,出嫁的女兒要與女婿一齊,向父母送年禮,其中有一床“糖裸”(年糕),一雙“草魚”或“鰱魚”,一隻“骹柄”(豬蹄),一隻紅雞角(公雞)及福桔等,表示女兒女婿孝順父母,感謝養育之恩,祝願老人健康長壽。“年糕”寓意“年年高升”,“大池魚”“草魚”或“鰱魚”寓意“年年有餘”,“福桔”吉祥如意。父母收年禮後,回送給外甥灶糖灶餅,花面殼紙做的面具等,富含民間親情。現在多以現金以示孝敬。

做歲(除夕)。即農曆十二月最後一晚,福州俗稱“三十暝晡”(大年卅日、小年廿九日),春節正式開始。是夜,紅燭高燒,閤家歡樂,共飲晚宴,謂之做歲。既年夜飯,圍爐團坐,通宵不寐,謂之“守歲”。再拂廳與堂,燃紅鞭炮,煮隔年飯。“隔年飯”以木製蒸飯甑裝盛,圍插朱筷十雙,貼紅紙,扎紅繩,撒“五子”(紅棗、花生、瓜子、桂圓子、栗子),擺於廳堂案桌。家中門戶、箱籠傢俱、貴重器皿,皆覆“金銀紙箔”,象徵金銀財寶多到溢位,象徵明年發大財。三十暝晡一般要洗澡,因為七年級要少做事,也不能洗澡。

舊時,三十暝晡是債主討債的日子,故稱年關。舊時欠債不能過年。家住城外的債戶跑到後洲尚書廟,家住城內的則跑到城隍廟看戲躲債。

七年級。早上要放鞭炮,然後祈年、飲屠蘇(一種藥酒)、序拜(即晚輩向長輩拜年),長輩則給以壓歲錢或糖果、桔子。有的人家還要卻葷食(吃素)。早餐大多吃太平面(線面加倆蛋),以象徵一年太平。這天不煮新飯,吃昨晚做好的“隔年飯”。人們見面要互道“恭喜發財,閤家平安”等語。這天忌掃地倒垃圾、掃地、洗澡、用刀具、講晦氣話,一般也不吃稀飯,不出遠門,晚上要早睡,俗稱“鬥夜燈”,比誰睡得早。

清人吳繼筠《福州歲時竹枝詞》:“簇新衣服趨人前,禮數謙謙喜連連;路上相逢共作揖,發財恭喜賀新年。”

八年級。福州俗稱“女婿日”,是女兒女婿回孃家拜年的日子,並在女方家裡吃飯。

九年級。親族鄰里間互相拜年。

初四。開假日,迎接灶君迴鑾視事,也稱“接神日”,店鋪都在這天放鞭炮,開門迎業。

初五。入學日,舊時入學弟子在這一天拜見老師,稱“上齋門”。

初七。人日,福州俗稱“人補命”,民間要取七種菜做羹,叫“七寶羹”,晚上要共食年糕,煮太平面,以表延年益壽。

送燈。初七送燈日以後,大街小巷都能見到親家舅扛著甘蔗,蔗上掛著花燈,往姐姐婆家送燈的情景。福州地區一般從正月初十至元宵節都進行與花燈有關的活動。做父母的把花燈送給出嫁的女兒。花燈由小舅子送去,所以稱“親家舅送燈”。春節親家舅(小舅子)送燈,在福州城鄉十分流行。送燈即送“丁”方言,外婆給外甥送燈,就是祝福女兒生子添丁。人丁興旺。孃家給婆家送燈,大多由親家舅(小舅子)送。

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