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送灶團,寧波祭灶節舊日習俗

祭灶節也被稱為小年、謝灶,灶王節等等。小年是民間祭灶的日子。據說每年到了祭灶節這一天,灶王爺就得向玉皇大帝報告這一年的善惡,而人們只要把融化的關東糖塗在灶王爺嘴上,那麼灶王爺就不會說壞話了。在寧波祭灶節有個舊日的習俗送灶團,那是什麼呢?一起來看看吧!

寧波祭灶節舊日習俗:送灶團

一、吃“祭灶果”

老寧波祭灶有一種特殊的供品,叫“祭灶果”。此物老少咸宜,人緣廣泛,寧波老話有:“十二月廿三祭灶君,五色灶果擺當中”、“祭灶果,吃了乖乖過”,“乖乖過,明朝拔儂吃祭灶果”。

二、祭灶儀式

甬上舊俗,送灶通常在農曆十二月廿三午夜前舉行,由家中男主人主祭,寧波鄉俗“男不拜月,女不祭灶”。實際上往往是男性先祭,女性後拜,男女共同參與。送灶儀式過後,小孩子們就開始分食灶餅、灶糖、麻球了。

三、糊灶馬

寧波老話講“過年撣塵貼紙馬,送灶祭祖拜天地”。天路遙遠,灶王爺上天去做年終彙報的坐騎叫“灶馬”,由家裡手巧的人來完成,孩子們最喜歡的也是看大人扎灶馬。

四、送灶團:接灶丸

以竹篾紮成紙橋、紙馬在門前焚燒,謂之“送灶”。為能粘住灶神之口,不言一家過失,明州城鄉各家於廿三夜以糯米、豆沙餡做成金團,俗稱“送灶團”,或“糖年糕”等粘牙甜食,供祀灶神,或以糖粘灶門。寧波古風,用酒糟塗抹灶門,謂之“醉司命”。亦有以糯米粉捏成酒缸、雞窠等形,以祀灶神。

灶神上天之後,寧波民間照例有幾天“亂歲日”,百姓看到灶神已然上天,不到除夕不會回來,對全家的監視性活動暫時地解除了。於是百無禁忌,嫁娶之事也多於這幾日進行,無非是酒後易鬧事,可趁機痛快一場,釋放平素壓力。

五、《祭灶歌》歌謠

寧波民間流行的《祭灶歌》歌謠:“又到臘月二十三,老灶爺爺要上天。剪好草,拌香料,壯馬喂得咴咴叫。走大道,過小橋,一路順風平安到。別忘人間糖瓜甜,玉皇面前添好言。多說好,不說壞,五穀雜糧多多帶,大胖小子抱個來,家家敬仰人人愛。祭灶果,供小菜,除夕夜晚迎您來。多施恩,別作怪,老少早晚把您拜。”