寓意，北方年夜飯為什麼要吃餃子
年夜飯是很重要的，等了一年就是為了這頓飯，為了這頓飯，在外的遊子不知道期盼了多久。不管一年的經歷如何，吃著這頓飯，你可以感受到來自家人的愛意與溫暖，你就會有新的力量來對抗外在的一切。而春節吃餃子的來歷是什麼呢？春節吃餃子又有什麼寓意呢？必須要了解一下。
年夜飯在中國人心中的重要性
一年一度的年夜飯對中國人是極其重要的，一家老小互敬互愛、共敘天倫，圍坐餐桌旁，倍感幸福。團年飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後才開飯。席上一般有雞（寓意有計）、魚（寓年年有餘）、蠔豉（寓好市）、髮菜（寓發財）、生菜（寓生財）、腐竹（寓富足）、蓮藕（寓聰明）、生蒜（寓會計算）等以求吉利。
為什麼過年要吃餃子
過年吃餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思，另外就是，餃子的形狀與元寶很相似，在春節吃餃子有“招財進寶”之意。餃子有餡，便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裡，寄託人們對新的一年的美好期盼。大年三十晚上的十二點，正是新年第一天的零點。在古代，夜裡的十二點叫作“子時”，新年與舊年交會的子時叫作“交子”。所以在交子時要吃一盤熱騰騰的餃子呀！
春節的其他習俗
1、放煙花、燃爆竹
絢麗的煙花是人們新一年的美好願望，希望來年像煙花燦爛奪目；一串紅彤彤的鞭炮，預示著新的一年吉祥如意，紅紅火火。
2、派紅包
一般是長輩派給小輩，有的家裡是吃完年夜飯後給，有的人家是父母在夜晚待子女睡熟後，放在他們枕頭下。
