多吃水生食物，小暑時節菜餚吃啥好

我國民諺有云：“小暑過，一日熱三分。”小暑時節到來，天氣炎熱潮溼，人們容易感到精神疲倦、身體無力、心情煩躁、食慾不振，營養專家建議，小暑的日常飲食可以多吃一些水生食物，既增進食慾又有清熱解毒的效果。那麼今天的老黃曆就為你介紹，小暑時節菜餚吃啥好。

粉蒸蓮藕：安神助眠清熱除煩
　　民間有小暑吃藕的習慣，藕的營養價值很高，補益氣血、增強人體免疫力。此外，藕還能增進食慾、促進消化，有清熱養血除煩等功效。小暑時節可以做一道粉蒸蓮藕，食用口感較好，而且能保留營養物質，有安神助眠之功效。

水煮鱔片：補中益氣除風溼
　　暑天往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風溼性關節炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風溼、強筋骨等作用，民間歷來有“小暑黃鱔賽人蔘”的說法，因此小暑時節最宜吃黃鱔。

河蚌湯：清熱解毒滋陰明目
　　夏天人們喜歡呆在空調房，殊不知這也是“乾眼病”的一個誘因。中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目的功效，很適合長時間使用電腦的辦公族。水煮河蚌湯既滋味鮮美，又適宜炎夏季節煩熱口渴時食用。

不過需要注意的是，蚌肉性寒，脾胃虛寒、腹瀉便溏之人忌食。