鴿子蛋有大妙用，處暑過後怎麼滋養脾腎

處暑節氣到來，天氣由熱轉涼，中醫學認為此時是最適合人們通過食補養護脾腎的時候，其中能夠發揮奇妙功效的一種食物，就是被人們稱為“動物人蔘”的鴿子蛋。那麼就讓我們來了解，處暑過後怎麼食用鴿子蛋能滋養脾腎。

《黃帝內經》中早有指出，若不遵循秋季養生規律就會“逆之則傷肺，冬為飧洩，奉藏者少。”將導致腎藏精功能受損，進而出現腎虛的症狀。而處暑時節陽氣潛藏，正是最適合補腎填精的時候。

而鴿子蛋被人稱為“動物人蔘”，具有補益腎氣、強壯性機能的作用。《隨息居飲食譜》介紹鴿蛋：“甘，平，補腎益身”，是補而不燥的助陽食品。現在就來看看怎麼用鴿子蛋做養腎佳餚。

1、取巴戟天、杜仲、菟絲子各10克，加清水1000毫升燒開20分鐘，取藥汁。將藥汁與鴿子蛋（帶殼）6枚一同煮沸，鴿蛋熟後浸泡於藥液中，隔日取食2枚。本方調補肝腎、助陽生精，主治腎精不足引起的陽痿、早洩、不育、腰痠腿軟。

2、取枸杞子、龍眼肉各10克，加清水500毫升煮沸，加入鴿子蛋（去殼）2枚，鴿蛋熟後放入少許細鹽調味，每天食用1次。本方補腎助陽、安神養心，主治心腎不交引起的早洩、遺精、失眠多夢。

除了合理飲食外，還要確保充足的睡眠及睡眠質量，以消除疲勞、增強免疫力。經過晝長夜短炎熱的盛夏，很多老人都有睡眠不足的現象，而處暑過後天氣逐漸變涼，應改變夏季晚睡的習慣，早睡早起，提早預防秋乏。

同時，如果平時睡眠不好，這個季節可以抓緊時間來治癒疾病，將藥和心理治療一起進行，特別是老年人，在這個時期要多注意身體，多吃對身體有益的食物，加強日常鍛鍊，補充足夠的睡眠，防止老年疾病的發生，為能健康度過隨後而來的冬季做準備。