夏至吃麵食，喜慶迎新，夏至吃餃子
在夏至這個階段裡面，我們可以感覺到生活給我們的影響還是比較明顯的，尤其是氣溫，氣候以及太陽的日子，給我們形成的地表溫度很適合我們日常生活的行為準則。
夏至吃餃子
在夏至這個時候，因為是小麥的收成時間，所以我們會製作很多的麵食，不管是餛飩還是麵條還是餃子，都非常頻繁的出現在我們的日常生活中，當然，吃餃子是一個更加幸福和團圓的含義，裡面的餡料也會更加豐富，可以根據自己的口味進行適當的調整。
夏至的美食
雖然在這個時間段，我們有很多的美食，但是我們的生活裡面也有很多的不足和改變，希望我們能夠從食物中學習到東西。某些地區夏至當天未成年的外甥和外甥女會到孃家吃飯，舅舅家就會準備莧菜和葫蘆做菜，寓意吃了莧菜就不會發痧，吃了葫蘆腿就有力氣。一些地方還流傳夏至食狗肉的習慣。吃狗肉能強壯身體，史記雲“秦人以狗御蠱，俗謂夏至宜食狗肉”。意謂夏天多流行性疾病，夏至適宜食狗肉，以增強抵抗力。故在夏至食狗肉的習俗一直沿襲至今。除了吃狗肉之外，還有吃荔枝的習慣，廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝，兩者合吃不熱。大量食用荔枝容易引起低血糖症，也就是“荔枝病”，因此一定要適量。
夏至的影響
夏至時候給我們的農作物帶來的影響比較明顯，而且對於我們的耕種和收成也有直觀的影響。“不過夏至不熱”，“夏至三庚數頭伏” 。天文學上規定夏至為北半球夏季開始，但是地表接收的太陽輻射熱仍比地面反輻射放出的熱量多，氣溫繼續升高,故夏至日不是一年中天氣最熱的時節。 大約過二三十天,一般是最熱的天氣了。夏至後進入伏飫，北方氣溫高,光照足，雨水增多,農作物生長旺盛，雜草、害蟲迅速滋長漫延，需加強田間管理。
