食物宜吃雜溫苦，小寒飲食進補有道
小寒預示著一年中最寒冷的日子即將來臨，小寒來臨，寒氣襲人，氣溫驟降，陰氣十足，冰冷異常，那麼小寒吃什麼？本期二十四節氣就帶你一起去了解一下小寒飲食進補有道，食物宜吃雜溫苦，一起來看看吧。
1、食宜雜、溫、苦
食宜雜
食宜雜，即食物要多樣化，精粗搭配，葷素兼吃。冬天人們有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗糧、蔬菜、瓜果的傾向。這不但容易使人患缺鐵性貧血、維生素缺乏症、便祕、口角炎、牙齦出血等症。
食宜溫
小寒冬季，是吃羊肉、雞肉等溫熱品的好時候，特別是對於偏於陽虛體質者的人：偏於陰氣不足的食補以鴨肉為好。飲食切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝熱粥也非常適合，如羊肉粥，以溫補陽氣：麥片粥，養心除煩；核桃粥，養陰固精；紅薯粥，滋補肝腎。
食宜苦
小寒氣候寒冷，是上火的“旺季”。這時的飲食應減鹹增苦，苦味食物可助心陽，減少過亢的腎水，起到養腎的功效。中醫認為苦味食品可入心經而降洩心火，小寒寒冷乾燥，多吃如苦瓜、陳皮、蓮子心、苦蕎麥等苦味食物可助心陽。
2、禦寒食物宜多食
小寒節氣怕冷不要緊，飲食抗寒，適當吃些山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜，其含大量礦物質和熱量，常食可抗寒。冬季食粥：麥片粥，宜養心；蘿蔔粥，能化痰；山藥粥，益腸胃；核桃粥，善養陰；玉米粥，可開胃；紅薯粥，補腎肝。
小寒適合吃一些高蛋白質食物，因為寒冷使得血液收藏在體內，內臟的供養反而充足，所以冬季就更適合進補。小寒多吃蔬菜和水果，補充維C還潤肺；適當吃“冷”好處多，預防感冒沒的說；添衣保暖不可少，運動健身樂趣多。
