二十四節氣

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食苦增酸戰高溫,小暑時節的飲食調養

小暑時節到來,天氣是越來越熱了,雖然還不是最熱的時候,但也足夠人們“喝一壺”了。那麼小暑時節的飲食調養應該怎麼做,才能讓人們健康舒適地度過盛夏呢,今天的老黃曆就為你介紹一二。

小暑時節的飲食調養:食苦增酸戰高溫

飲食多酸苦
  入夏後隨著氣溫的升高,人的食慾會隨之減弱。各類蔬果的上市無疑是“雪中送炭”,在小暑時節,可多食帶酸味和苦味的蔬果,一來可以開胃生津,二來可以健胃健脾。在選擇上可以適當吃苦瓜、西紅柿等苦味及酸味食物。

飲食消酷暑
  醫學專家表示,酷暑時節,人們應該通過適當的“食療”來改善對熱天的不適感。如西瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等,這些食物味甘性涼,具有清熱、去暑、解毒的作用,人們應該應時而食。

飲食應適量
  同時夏季也是消化道疾病多發時節,在飲食調養上要改變飲食不節、不潔,以及有所偏嗜的不良習慣。飲食應以適量為宜。用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或鹹,非常適合此節氣食用。多吃水果也有益於防暑,但是不要食用過量,以免增加腸胃負擔。

適當吃海鮮
  夏季吃海鮮有著不一般的功效。多數海鮮具有滋陰養陽的作用,大部分海鮮都是高蛋白、低脂肪的健康食品,不會增加身體負擔,海產品所富含的多種氨基酸和維生素,能及時補充夏季身體流失的營養。