食俗的精選

一個地方的民風民情可以很直觀的反映到他們的飲食習俗上面，就如同在東北地區人民的特色飲食就是他們的東北菜文化了，不論是從菜品看，還是製作手法看都是凝聚了東北地區人民日常生活中的特徵在裡面。厚重的民族食俗風情與...

主要分佈在我國東三省地區的滿族同胞，過年在本族語言中稱“阿涅業能業”，時間上與漢族春節基本一致，是從農曆臘月二十三的“過小年”開始，一直到農曆二月二的“龍抬頭”結束。那麼就讓小編為你介紹，滿族過年的習俗與食俗。...

臘八節吃臘八飯的食俗在我國民間流傳了千百年，早已深入人心。所謂的臘八飯其實就是臘八粥，也叫做七寶五味粥，它最早是用紅豆來煮，後在歲月變遷之中逐漸增加了食材，各地的做法也變幻出鹹甜各不同的滋味，那麼今天的傳統節日就...

我國的節日文化氛圍非常濃厚，而春節是我國最重要的傳統節日之一，影響之深遠，甚至一些東南亞國家也是會慶祝春節的，我國的飲食文化底蘊也是非常深厚，在北京春節吃的方面非常的有特色，你對北京春節吃什麼瞭解麼？本期春節專題為...

古時候由於交通的落後和資訊的閉塞，造就了在中國民間流傳著各種各樣的習俗，在不同的節日不同的節氣都有著自己當地特色的風俗，無論是飲食還是活動都是令人大開眼界。節氣驚蟄吃雞蛋就是一個很有趣的現象。中國傳統曆法是...

中國是一個多民族的國家，具有悠久的民族歷史。民族文化也各有其獨特性。民族飲食習俗就有濃厚的文化底蘊，這些飲食習俗都是從古代就流傳至今的。今天帶大家走進侗族文化，讓大家品嚐不一樣的人間美食，吃貨們準備好了嗎，趕緊...

在我們中國，飲食對於人們來說是重中之中的事情；二十四節氣是我國古代最偉大的發明；那麼大家知道有關於小滿節氣的食俗有哪些嗎？接下來我們一起和老黃曆一起來看看吧！荷葉粥用料：新鮮荷葉50克，粳米200克，白糖適量。做法：將荷葉...

世界永遠是多姿多彩的，文化也是五彩繽紛的，這樣的世界才是美麗的，如果都一模一樣，就感受不到文化的衝擊，沒有了借鑑和融合，在我國的哈薩克族就有非常講究的食俗，你對哈薩克的食俗有多少了解呢？本期哈薩克文化為你解析。哈薩克...

立冬節氣到來，我國閩南一帶的冬季飲食有著“補冬”的習俗，家家戶戶購買雞鴨、牛羊等補物，配合適當的中藥材一起燉煮食用，這是為了適應季節轉換和氣候變化而調整身體素質，增強體質以抵禦寒冬。那麼就讓我們一起來了解，閩南補...

南京是所有中國人民都能知道的一個城市，它是江蘇省的省會。南京大屠殺是歷史上無法磨滅的一個陰影，如今的我們早已努力的站起來，其精神財富跟悠久的文化遺產依舊無法改變。本期小編就帶你去看看南京春節吃什麼。炒什錦菜...

古時候，清明也不過是二十四節氣中的一個普通節氣，而掃墓、祭祖等儀式原本都是寒食節的習俗。由於寒食節距離清明節不過兩天，所有習俗便藉著清明節在各地傳承下去了。那麼，象山人們清明節吃些什麼？一起來看下。一到清明，浙江...

食俗就是飲食的風俗，俗話說，民以食為天，不管我們到哪裡都離不開吃飯，但是每個地方的飲食風俗會有所不同，甚至有很大的差異。那麼，韓國飲食文化裡的日常食俗是什麼樣的呢？一起隨小編來看看吧！韓國飲食的主要特點：高蛋白、多蔬菜...

各種各樣的食物在我們的生活之中都有著不同的意義存在的，而且在一個節氣到來的時候，食物方面的問題也是應該及時瞭解的，因為這涉及到的也是季節的更替，那麼在大雪節氣到來的時候，在民間有著什麼樣的一種風俗文化，關於食物的...

夏至到了，夏天的陽光也到了最繁盛的時候。天氣越發炎熱，為了平安度夏，民間有很多關於夏至的習俗。那麼，就讓老黃曆帶大家瞭解，南京夏至吃什麼，一起來看看南京的夏至食俗吧。“夏至”這一天，在老南京的風俗中，大人要叫小孩騎坐...

寒食清明的節日形成，源於晉文公為紀念“功不言祿”的賢臣介子推而設的節日，是我國頗具影響的古老傳統節日之一。寒食節是冬至之後的第105天就是寒食節，一般跟清明節相差一兩天，因為相近，人們常把這兩個節日看做是一個。想...

許多傳統節日都和美食相關聯。在每年農曆二月八年級這天，也就是民間俗稱的“龍抬頭日”，全國各地都有不同的習俗和飲食。豬頭肉是其中之一，有多種烹製方式，十分美味；在北京，有吃春餅的習俗，也叫“吃龍鱗”；溫州人則是在這天吃芥...

明天是2017年12月22日，人們將迎來“大如年”的冬至節氣。自古民間有“冬至一陽生”之說，認為這一天是吉祥的好日子，因此對這一節令十分重視。那麼就讓老黃曆為你介紹，江蘇江陰冬至食俗。冬夜飯冬至隔夜稱為“冬至夜”，江陰...

按照我國的風俗習慣，立冬是對身體“進補”的大好時節，俗稱“補冬”。補冬是中國節日飲食習俗。流行於全國各地。特別是在廈、漳、泉、臺灣地區，補冬是很重要的。本期冬季飲食就帶你瞭解一下什麼是補冬。補冬的作用冬天的...

飲食是生活重要的一部分，每個民族都有自己獨特的飲食文化，雖然不一定非常豐富，但都會有自己的特色，特別是在逢年過節的時候。那麼，苗族文化有什麼豐富多彩的食俗呢？一起隨小編來看看吧！苗族喜食野菜，如蕨菜、魚腥草、馬蹄菜、...

愛吃、會吃的廣東人，日常飲食十分豐富營養，而到了新春佳節這麼隆重的年節，更有著許多必備的美食。並且，過年期間廣東人的美食不僅是好吃，更要講究“意頭”，許多都寓含著吉祥的意義。那麼今天的傳統節日就為你介紹，廣東潮汕春...

陝西省咸陽市下轄的彬縣龍高鎮，據傳肇始於周先祖公劉，距今已有三千六百多年的歷史，是公劉至太王十餘代人立國奠基的寶地，可以稱為中華文明的重要發祥地，這裡民風古樸，重視傳統，也保留下來一些富有古韻的民俗，那麼就讓老黃曆為...

過年期間家家戶戶都準備了豐盛的年菜、點心，各種各樣的美食令人目不暇接，而在我國民間，春節吃的東西可不僅僅要好吃，還得有應景的美好寓意才行，那麼就讓老黃曆為你介紹，過年吃什麼寓意好。春捲正月七年級稱“元日”，“搶春”必...

對於很多的漢族人民來說，他們大多認為只有中國人才會過春節。其實不是的，韓國包括一些臨近的國家有些也是跟我們一樣過春節的。過年食物也都各有特色。本期小編就帶你去看看韓國春節會吃什麼。五花肉：韓國人吃遍全世界的...

對於熱愛節日和美食的義大利人來說，一年之中的各個佳節自然是品嚐傳統美食的好時候，就算是一年之中最為重要的復活節，除了本身嚴肅的宗教意義之外，義大利人創造出來的美味食物，也令這個古老的節日煥發出更加生活化的色彩。...

民諺有云：“冬至餛飩夏至面”，夏至吃涼麵（條）的習俗流行於漢族民間，至今歷史已相當悠久，那麼今天我們就來了解夏至面這一與節氣有關的傳統食俗，在品嚐美食的同時學習節氣文化。你可能喜歡》》夏至前後如何釣魚夏至面是漢族風...