淺談異國文化之法國文化的多樣性

法國，一個充滿異國風情的浪漫的國度，一個絕好的旅遊勝地和時尚之都。那麼，是什麼樣的文化多樣性讓法國變得如此迷人，令人嚮往？接下來，就讓我們通過法國文化來看看它本身所具有的多樣性，這又是多麼令人感興趣？

法國文化的多樣性主要體現在她的物質文化和精神文化方面：

一、法國的物質文化
　　1、餐飲文化
　　法國料理是一種源於法國並在全世界廣為流傳的烹飪系統，法國烹飪重視烹飪方法和就餐禮儀，法國盛產葡萄酒和乳酪，成為法國烹飪必不可少的調料，法國各地大約出產450多種不同風味的乳酪，每一種乳酪以最先發明其做法的村鎮名命名。

法國烹飪在各地區根據其特產也具有不同的特色，南方沿海多使用橄欖油，南方和西方沿海多水產，北方和東方則多肉食，總的說法國人不太喜歡素食。主食主要是麵包，具有法國特色的麵包有牛角包和棍式麵包。法國人消耗葡萄酒較多，幾乎每餐必備。由於法國人相當地重視美食，所以吃法國菜時所需要的餐具也是非常多的。

2、服裝文化
　　法國服裝最大的特點是具有民族性，表現了法蘭西民族的歷史傳統和精神內涵，保持著法國宮廷的貴族氣息又融入了現代生活的簡潔大方。法國的服裝可以分為高階時裝和普通時裝兩大類。高階時裝起到了創造時尚、保持領先的作用，而普通時裝起到了產業化、推廣流行的作用。法國服裝翻新速度是非常快的，一件時裝流行的時間都很短，而一旦時裝不再流行，那麼它的身價就會急速下跌。在法國有專門的服裝超市，裡面剛落季的時裝以兩折甚至一折出售。

3、建築文化
　　法國保留了不少中世紀時的建築，其中有仿羅馬式的小教堂和哥德式的巨集偉聖殿。法國撼動人心的建築物包括盧浮宮金字塔、凱旋門以及埃菲爾鐵塔等。

4、交通文化
　　法國的公路網是世界上最稠密、最多樣化的公路網路之一，它早在羅馬時期就已經建立完善起來了，到中世紀末，又得到了大規模的整治和發展，四通八達，變化無窮。

法國的鐵路擁有160多年的悠久歷史。目前，法國鐵路運輸中電力牽引已達80％。其餘為內燃機車牽引。

法國的水路運輸分為內河運輸和海運兩種。內河航運基本上承擔了全法笨重散裝物資運輸的80％，是一隻不可或缺的運輸力量。

法國素有“空中中轉站”之美稱。世界上僅與巴黎有空中往來的城市即達480多個，80多個國家的170多個航空公司均與巴黎機場有直接業務關係。

二、法國的精神文化：
　　1、語言文字：
　　法國人一向對自己的語言感到非常自豪。他們甚至為此制定了嚴厲的法律，設定了語言警察，規定在法律條文和公共檔案中不允許使用外語。可是各個部門執行起來卻程度不一，因為法國人本身的態度也老是改變。一方面，他們有著保護法語的熱情，另一方面，法國的年輕人又將在法語裡夾雜英語詞彙視為時尚。

2、宗教文化：
　　法國主要宗教是天主教，其次是基督新教、東正教、伊斯蘭教和猶太教。

法國的宗教色彩極強，歷史上曾發生過八次之多的宗教戰爭，即胡格諾戰爭。天主教和新教連續八次的對立，給十六世紀的法國的發展帶來了極大的影響。即使在國家世俗化的今天，宗教給法國的社會帶來的影響好似仍舊曆歷可見。

法國，一個充滿文化、藝術氣息的國家，他們的文學、電影、繪畫、建築等都使人再三回味。幾百年來，法國都一直是歐洲乃至全世界的文化中心之一。行為舉止都力求優雅的法國人對文化的嚴肅態度，使得作家、藝術家、服飾設計師以及知識份子等，在法國社會上都有崇高的地位。

法國人對自己的電影傳統為榮，堅決不屈服於好萊塢之下，在其他方面，音樂界都是以法語為主，以保護原有的主義氣息，前衛的藝術、文學及現代建築在法國都得到強烈的支援。