韓國的筷子和勺子，韓國飲食文化

在韓國飲食文化中，筷子和勺子是韓國人必不可少的餐具，不過韓國人對於筷子和勺子的使用卻有很多講究，不然可能會犯了餐桌上的禁忌。
　　那麼，韓國的筷子和勺子有什麼使用的注意事項呢？一起隨小編來看看吧！

中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人視這種行為不規矩。韓國人是用勺子喝湯、吃飯的。而筷子呢，它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽菜怎麼用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。桌子上的飯碗是不能用手碰的，而且也不能用嘴接觸飯碗。

左手不端碗，藏在桌子下面，右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中（沒有水泡菜時，用其他湯代替也可以）盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然後再用勺子喝一口湯，再吃一口飯後便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。筷子在不夾菜時，傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，2／3在桌子上，1／3在桌外——這是為了便於拿起來再用。

在韓國的飯館吃飯，一般都是脫鞋上炕盤腿就餐。房間小小的，桌子矮矮的，要是人多如宴請時，這些小房間的牆壁就像百葉窗似的可以拉上去，要多大空間隨時可以變化調整，十分方便。客人們通常都是分坐在一張張方桌兩邊，房間多長桌子就可以拼多長，這讓人想起幼兒園小朋友排排坐分果果的情景。

中國人用筷子吃飯、勺子喝湯；韓國人用勺子吃飯、喝湯，用筷子夾菜；而日本人用筷子既吃飯又喝湯。為什麼日本人的飲食生活中沒有勺子呢？有一位日本老人曾經說：“勺子只從中國傳到了朝鮮半島上，因為朝鮮半島和日本之間隔著海，所以勺子沒有傳到日本。”