哪種病人不宜飲茶，愛茶者須知

中國是個歷史悠久的文明古國，中國文化源遠流長。人們對茶的認知造就超越了現代的科學技術，茶對人體的健康是有好處的，前提是這個人的身體是健康的。有些人體是不適合喝茶的。哪種病人不宜飲茶呢？本期飲茶文化為你揭曉答案。

1、發燒病人忌喝茶
　　茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。

2、肝臟病人忌飲茶
　　肝臟病人忌飲茶
　　茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。

3、神經衰弱慎飲茶
　　茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午後各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午後飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡。

4、孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶
　　茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶。

5、婦女哺乳期不宜飲濃茶
　　哺乳期飲濃茶，過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。

6、潰瘍病患者慎飲茶
　　茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者，可以在服藥2小時後飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助於消炎和胃粘膜的保護，對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內的亞硝基化合物的合成，防止癌前突變。

7、營養不良忌飲茶
　　茶葉有分解脂肪的功能，營養不良的人，再飲茶分解脂肪，會使營養更加不良。

8、貧血患者忌飲茶
　　茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，使體內得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲茶。

9、尿結石患者忌飲茶
　　尿路結石通常是草酸鈣結石，由於茶含有草酸，會隨尿液排洩的鈣質而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，會加重病情。

10、兒童不宜喝濃茶
　　因為茶葉濃度大時，茶多酚的含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶（為成人喝的茶濃度的三分之一）。對於學齡前兒童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量較低。

11、冠心病患者謹慎喝茶
　　對於心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者，因茶中的咖啡鹼、茶鹼都是興奮劑，能增強心臟的機能，大量喝濃茶會使心跳加快，往往會導致其發病或加重病情，因此這類人只能喝一些淡茶；與此相反，心率一般在60次/分鐘以下的患者，應該多喝一些茶，不僅無害，反而能提高心率，有配合藥物治療的作用。

12、老年人不宜飲生茶
　　所謂生茶是指殺青後不經揉捻而直接烘乾的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠，內含成分與鮮葉所含的化合物基本相同，低沸點的醛醇化合物轉化與揮發不多，香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶，對胃粘膜的刺激性很強，飲後易產生胃痛；青年人飲後也會覺得胃部不適，即通常所說的“刮胃”。誤購買了這種生茶，最好不要直接泡飲，可放在無油膩的鐵鍋中，用文火慢慢地炒，烤去生青氣，待產生輕度慄香後即可飲用。

13、高血壓患者不宜飲濃茶
　　頭泡茶每克用沸水量少於50毫升的為“濃茶”。高血壓患者若飲過多過濃的茶，由於咖啡鹼的興奮作用會引發血壓升高，不利於健康。