宜燉湯驅寒保暖，大寒養生食譜

單從字面上的意思來看，我們都能感受到這個時節的寒冷程度，尤其是古代禦寒條件不發達，都只能用“熬”的，希望可以支撐到溫暖春天的到來，現在生活水平提高了，飲食習慣也很講究，經常用食補的方法，來度過極端的天氣。

大寒的養生食譜

首先要多燉一些湯類，這些可以幫助暖胃，驅趕寒氣，達到補充營養的效果。其次可以選用牛肉、烏雞、紅棗、芝麻、蘿蔔、芡實等食材為基礎，做出美味的餐點，以調整脾胃功能，都能補氣養血。另外也要吃些應季的水果，像梨和蘋果是很常見的，注意不宜過度食用反季的水果，對身體的健康不太好。

該節氣有哪三候

冬天的寒冷程度不一樣，而大寒每個階段都有不同的特徵，古人所說的三候指的是：“一候雞始乳；二候徵鳥厲疾；三候水澤腹堅。”意思是雞提前感知到春天的陽氣，開始孵小雞。 鷹隼之類的徵鳥，正處於捕食能力極強的狀態中，盤旋於空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵禦嚴寒。最後則是水域中的冰一直凍到水中央，且最結實、最厚，寒至極處，物極必反，堅冰深處春水生。到了這個時候湖面就可以用來滑冰了，處處可見熱鬧的景象。

適合傳送什麼樣的朋友圈

①熱湯暖身，熱飯暖胃，冬來飲食要趁熱;冷酒少喝，冷氣少吹，勤加鍛鍊莫怕冷;一聲珍重，一句祝福，大寒問候暖意濃！

②北風吹雪花飄，喜鵲麻雀覓食叫。天也冷地也寒，少出遠門穿戴暖。陽氣要藏好，養生很重要。平安過大寒，吉祥如意伴。

③大寒節氣到，雪花漫天飄，雪人送給你，越堆財越高，雪球送給你，越滾運越好！

④大寒節氣風雪狂，天寒地凍惹人忙。室外行走需注意，謹防跌倒溼衣裳；穿衣定要注保暖，受涼感冒復原難。聲聲叮囑記心間，小心謹慎開笑顏。