4款冬季養生湯食譜介紹

一到冬天天氣就變得寒冷，這時人們就會煲湯暖暖胃，其實不同的季節有各自適合的湯，養生湯的滋補作用也大不相同，而冬季煲什麼湯喝了更加驅寒養生呢？那麼本期的飲食文化為大家介紹下冬季養生湯。

冬季養生湯
　　蓮藕紅豆白鴿湯
　　材料：蓮藕750克、魷魚乾50克、紅豆50克、白鴿2只、生薑3片、紅棗6個。
　　功效：蓮藕生津止渴，清熱除煩，養胃消食，養心生血，調氣舒鬱，補心補虛，白鴿補中益氣，滋陰養腎，魷魚乾補血斂陰補肝強腎，紅豆養血和氣利水除溼，紅棗補氣補血健脾胃。

杜仲肉菘蓉煲豬骨湯
　　材料：杜促45克、肉菘蓉30克、豬骨或瘦肉。
　　功效：作用是健筋骨，杜仲補肝腎，強筋骨，用於腎虛腰痛，筋骨無力，肉菘蓉具有滋腎壯陽，補益精血作用，有沙莫人蔘的美稱，對腰椎患者有很好的食療作用。

火麻仁瘦肉湯
　　材料：火麻仁30克、瘦肉400克、生薑3片、蔥2條。
　　功效;火麻仁能潤腸，體潤能去燥，專利大腸氣結，便祕，凡老年血液枯燥，產後氣血不順，病後元氣未復等有治療作用，所含的蛋白質，膽鹼，維生素等能滋陰養血。

阿膠紅棗烏雞湯
　　材料：烏雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、覆盤子。老火清燉。
　　功效：養肝、益氣、補血、滋陰。

上文詳細介紹了冬季養生湯煲湯食譜，相信大家都有一定的瞭解。在冬季調節好個人的飲食，能夠預防出現其他的一些病症，尤其是手腳冰涼的朋友們需要多補充一些高熱量的食物，另外在冬季也需要適當的做一些體育運動，能夠促進新陳代謝。